Čokoláda Willie's Cacao Sea Flakes - Rio Caribe 44% mléčná s mořskou solí 50g
Kategorie produktu: Tabulková čokoláda
Výrobce: Willie’s Cacao Ltd, Britská čokoláda
Kód produktu: 5060165580996
Tato vynikající mléčná čokoláda s plnou chutí kakaa i mléka (Milk of the Gods 44%), obsahuje příměs krystalů kvalitní mořské soli (Sea Flakes). Vzniká tak jedinečný chuťový kontrast, který Willie´s Cacao dovedli k dokonalosti.
Dostupnost: Skladem |
24hod | Expedice: do 24 hodin |
Cena s DPH: 69 Kč |
Bez DPH: 60 Kč |
Balení obsahuje:
1 tabulku o hmotnosti 50g
Venezuelsko-britská spolupráce se odrazila v čokoládách Willie´s svou lahodnou chutí a vůní. Nejlepší ingredince - kakao z Haciendy San Augustine blízko magického Rio Caribe, kakaové máslo z Barloventa, třtinový cukr z Guadalupe a britské mléko.
Složení:
Třtinový cukr, kakaová masa (25%), sušené mléko (21%), kakaové máslo (19%), mořská sůl (0,6%). Obsah kakaa min. 44%. Může obsahovat stopy ořechů.
O čokoládovně Willie's
Britská čokoládovna Willie's Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie's se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.
V současnosti vyrábí Willieho čokoládovna zejména hořké plantážní čokolády – jak jinak než z kakaových bobů z Venezuely. Kromě tamější čokolády ale můžete ochutnat např. i 70% hořkou čokoládu ze Sierra Leone s limetkou a zázvorem nebo 65% hořkou z Kuby s pomerančem.
Specialitou jsou pak bezesporu čokolády se 100 % obsahem kakaa, které majitel firmy nadšeně propaguje jako přísadu do vaření, a to nejen do cukrovinek – sám je autorem několika úspěšných kuchařek, ve kterých představuje recepty jako např. boloňské špagety s čokoládou či čokoládové rizoto.
Hmotnost: 50g
Hmotnost: 50g
Máte-li dotazy, kontaktujte nás
- Poslat dotaz nebo vzkaz
- +420 222 362 955
- další kontakty
Možnosti plateb:

Čokoláda Míšina čokoláda bílá 40% 80g
Jemná bílá čokoláda 40% s vysokým obsahem kakaového másla se přímo rozplyne na jazyku. Ochutnejte další tabulku od 100% české čokolatiérky!
Čokoláda Beschle bílá Matcha Miyuko 36% 50g
Zlato na Academy of Chocolate 2015! Matcha - krémový nápoj ze zeleného čaje, používaný při rituálech buddhistickými mnichy. Toto je zelená čokoláda s kousky…
Degustační sada Original Beans "skoro vše" 560g
Téměř kompletní portfolio čokoládovny Original Beans. 8 tabulek té nejlepší čokolády. Za každou zakoupenou tabulku vysadí Original Beans jeden strom kakaovníku.
Jak poznat kvalitní čokoládu
Čokoláda je bezpochyby jednou z nejoblíbenějších pochutin a tak není divu, že se dá koupit na každém rohu a v supermarketech jsou jí plné regály. Ale stejně jako u jiných potraviny (vína, sýry, káva atd.), v kvalitě různých značek jsou obrovské rozdíly. Jak v obchodě nebo na internetu poznat, jaká čokoláda stojí za to a které se raději vyhnout obloukem?…
více…
Salon du Chocolat 2011 - fotogalerie
Navštívili jsme nejslavnější veletrh čokolády na světě - pařížský Salon du Chocolat! Rádi se s Vámi podělíme o zážitky, pro začátek jako ochutnávka několik fotografií z veletrhu.…
více…