Amedei Porcelana 70% hořká čokoláda 50 g

Amedei PORCELANA 70% 70% hořká čokoláda 50 g

Prodej skončil

Další fotografie 2

Amedei
PORCELANA 70%
70% hořká čokoláda 50 g

Svěží ovocné

Tóny

Silná

Intenzita

květiny

Dochuť

Exkluzivní čokoláda z odrůdy Criollo z Venezuely, pojmenovaná podle průhledně bílé barvy surových bobů. Jedna z nejoceňovanějších a nejdražších čokolád na světě.

Prodej skončil

PŮVOD ČOKOLÁDY

Venezuela

Původ bobů

Itálie

Vyrobeno

Výrobce: Amedei, Katalogové číslo: 8017490050158 Hmotnost: 50 g

Složení

kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 70 %. Může obsahovat vlašských ořechů, mandlí, lískový oříšků, pistácií a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2367 g

Tuky

41 g

z toho nasycené mastné kyseliny

26 g

Sacharidy

42 g

z toho cukry

28 g

Vláknina

0 g

Bílkoviny

8 g

Sůl

0.02 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Porcelana 70% od Amedei není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – gold

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Košer

Čokoláda splňuje všechny předpisy košer přípravy potraviny.

Amedei

Italská čokoláda Amedei se na trhu objevila poprvé v roce 1998. Ve staromódní manufaktuře, kterou vedou sourozenci Cecilia a Alessio Tessieri z toskánského městečka La Rotta Pontedera nedaleko Pisy, pracuje asi 20 zaměstnanců a čokoláda se tu vyrábí starým, precizním způsobem. Možná také proto se jedná jednu z nejlepších čokolád na světě.

Nejvyšší kvalita čokolády Amedei byla dosažena složitým procesem, který začal hledáním kakaových bobů na vlastních plantážích. Amedei spravuje a vlastní plantáže ve Venezuele, kde se pěstuje původní druh Criollo, který je velmi vzácný.

Jsou používány pouze ingredience absolutně nejvyšší kvality a jsou kombinovány do perfektních celků. Kakaová hmota, třtinový cukr, mléko z horských pastvin a přírodní ovocné extrakty.

Pravidelně sbírají úspěchy na prestižní celosvětové soutěži Academy of Chocolate.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Amedei
PORCELANA 70%
70% hořká čokoláda 50 g

Prodej skončil