Čokoláda podle typu:

Čokoláda 61 - 70 % kakaa

předchozí 1 2 3 4 5 6 další Vybrat:      Řadit podle: vzestupně sestupně

Novinka

Jordi´s hořká čokoláda s pomerančem a kakaovými boby 67% 50g - Tmavá čokoláda s kandovaným pomerančem a kousky kakaových bobů.

Cena:
99,-

Novinka

Čokoláda Amedei 70% I cru - Madagascar 50g - Sinle origin tabulka z Madagaskaru.

Cena:
169,-

 

Jordi´s hořká čokoláda s pomerančem a kakaovými…

Tmavá čokoláda 67% posypaná kousky pomeranče a kakaových bobů. Zajímavý kontrast kandovaného citrusu se silnou chutí čokolády a kakaových bobů.


 

Amedei I cru - Venezuela 70% hořká čokoláda 50g

Single origin tabulka z Venezuely.


Jinde nekoupíte
Novinka

Original Beans Cru Virunga čokoládové knoflíky Bio 200g - Oceněná čokoláda Cru Virunga 70%, Virunga Park, Kongo. Vynikající čokoláda nyní i ve formě čokoládových knoflíků má temně bordovou barvy, s tóny černého čaje a morello višní. Kakao používané k výrobě této tabulky, obejvili Original Beans v srdci národního parku ve východním Kongu - Virunga! V tomto národním parku žije v deštném pralese téměř 900 horských goril a tato čokoládovna přispívá na chod parku a podporuje místní zemědělce.
Perfektní čokoláda pro přípravu horké čokolády a jak říkají sami Original Beans: ideální forma čokolády na vaření, pečení nebo "zobání" s přáteli.

Cena:
1489,-

Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM DARK MILK 55% mléčná čokoláda 100g - Kakaové boby použité na tuto tabulku byly speciálně vybrány od malých pěstitelů, kteří zasadili tyto vynikající stromy v Nikaragui.
Výsledkem je jemně krémová čokoláda s karamelovými tóny.

Cena:
299,-

 

Original Beans Cru Virunga čokoládové knoflíky…

Oceněná čokoláda Cru Virunga 70%, Virunga Park, Kongo. Vynikající čokoláda nyní i ve formě čokoládových knoflíků má temně bordovou barvy, s tóny černého čaje a…


 

FRIIS-HOLM DARK MILK 65% mléčná čokoláda 100g

Kakaové boby použité na tuto tabulku byly speciálně vybrány od malých pěstitelů, kteří zasadili tyto vynikající stromy v Nikaragui. Tato čokoláda má silné…


Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM O´PAYO 50% mléčná čokoláda 100g - Krémová mléčná čokoláda z mixu bobů půl na půl. 50 % tvoří boby z nikaragujského kakaovníku z Waslaly na severovýchodě Nikaraguy.

Cena:
299,-

Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM LA DALIA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Tato tabulka je vyrobena z kakaa od deseti pěstitelů v La Dalia, Nikaragua. Pěstují směs kakaových odrůd známých a neznámých starých stromů, které jsou dědictvím v jejich sadech. Odmítají boby třídit podle typu! Ale tento mix se tak dobře doplňuje - jeden z nejlepších, jaký kdy měli ve Friis-Holm možnost ochutnat. Silná aromatická kyselost, tóny černých bobulí a květinová sladkost.

Cena:
299,-

 

FRIIS-HOLM O´PAYO 68% hořká čokoláda 100g

Hořká čokoláda s ovocnou chutí a příjemnou kyselinkou. Toto kakao pochází z Waslala, přírodní rezervace v horách severovýchodní Nikaraguy.


 

FRIIS-HOLM LA DALIA 70% hořká čokoláda, Nicaragua…

Tato tabulka je vyrobena z kakaa od deseti pěstitelů v La Dalia, Nikaragua. Pěstují směs kakaových odrůd známých a neznámých starých stromů, které jsou…


Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM LA DALIA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Tato tabulka je vyrobena z kakaa od deseti pěstitelů v La Dalia, Nikaragua. Pěstují směs kakaových odrůd známých a neznámých starých stromů, které jsou dědictvím v jejich sadech. Odmítají boby třídit podle typu! Ale tento mix se tak dobře doplňuje - jeden z nejlepších, jaký kdy měli ve Friis-Holm možnost ochutnat. Silná aromatická kyselost, tóny černých bobulí a květinová sladkost.

Cena:
299,-

Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM MEDAGLA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Nikaragujské kakaové boby, tzv. žluté ovoce „Medal“. Tato vzácná odrůda kakaa je plná intenzivních až pikantních ovocných chutí.

Cena:
299,-

 

FRIIS-HOLM MEDAGLA 70% hořká čokoláda, Nicaragua …

Nikaragujské kakaové boby, tzv. žluté ovoce „Medal“. Tato vzácná odrůda kakaa je plná intenzivních až pikantních ovocných chutí.


 

FRIIS-HOLM MEDAGLA SOY 70% hořká čokoláda se…

Nikaragujské kakaové boby, tzv. žluté ovoce „Medal“. Tato vzácná odrůda kakaa je plná intenzivních až pikantních ovocných chutí. Dokonale se snoubí s umami…


Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM MEDAGLA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Nikaragujské kakaové boby, tzv. žluté ovoce „Medal“. Tato vzácná odrůda kakaa je plná intenzivních až pikantních ovocných chutí.

Cena:
299,-

Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM RUGOSO 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Nikaragujské kakaové boby. Hořká klasická tmavá čokoláda. Téměř brutální na začátku, ale rychle se mění do krásných tónů švestek.

Cena:
299,-

 

FRIIS-HOLM RUGOSO 70% hořká čokoláda, Nicaragua 1…

Rugoso je typickou odrůdou pro Nikaraguu. Hořká klasická tmavá čokoláda. Téměř brutální na začátku, ale rychle se mění do krásných tónů švestek.


 

FRIIS-HOLM RUGOSO 70% hořká čokoláda, Bad…

Rugoso je typickou odrůdou pro Nikaraguu. Fermentace neboli kvašení kakaa pro tuto tabulku, porušuje všechna zažitá pravidla tohoto procesu - zkrácená doba…


Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM RUGOSO 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Rugoso je typickou odrůdou pro Nikaraguu. Hořká klasická tmavá čokoláda. Téměř brutální na začátku, ale rychle se mění do krásných tónů švestek.

Cena:
299,-

Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM CHUNO DOUBLE 70% hořká čokoláda 100g - Odrůda Criollo / Trinitario se nachází na izolovaných farmách v severní Nicarague v nadmořské výšce 300-800m. Při procesu kvašení se boby dvakrát obracejí. Tato zdánlivě  nevýznamná změna procesu fermentace dává konečné tabulce radikálně odlišnou chuť. Porovnejte to s Triple Turned Chuno a ochutnejte, jak moc má fermentace na chuť vliv. Tabulka v sobě skrývá kyselost, citrusovou kůru a chuť černých oliv.

Cena:
299,-

 

FRIIS-HOLM CHUNO DOUBLE TURNED 70% hořká čokoláda…

Odrůda Criollo / Trinitario se nachází na izolovaných farmách v severní Nicarague v nadmořské výšce 300-800m. Při procesu kvašení se boby dvakrát obracejí.…


 

FRIIS-HOLM CHUNO TRIPLE TURNED 70% hořká čokoláda…

Odrůda Criollo / Trinitario se nachází na izolovaných farmách v severní Nicarague v nadmořské výšce 300-800m. Při procesu kvašení se boby třikrát obracejí a…


Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM LA DALIA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Tato tabulka je vyrobena z kakaa od deseti pěstitelů v La Dalia, Nikaragua. Pěstují směs kakaových odrůd známých a neznámých starých stromů, které jsou dědictvím v jejich sadech. Odmítají boby třídit podle typu! Ale tento mix se tak dobře doplňuje - jeden z nejlepších, jaký kdy měli ve Friis-Holm možnost ochutnat. Silná aromatická kyselost, tóny černých bobulí a květinová sladkost.

Cena:
299,-

Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM BARBA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Nikaragujské kakaové boby Barba jsou jedním z nejvzácnějších kakaových odrůd na světě. V celé Nikaragui (a možná i ve světě) má odrůda Barba jen 100 stromů. Strom této odrůdy má díky svým hmyzím obyvatelům specifický vzhled plnovousu - odtud název Barba. Velmi jemné, ale silné kakaové tóny smíchané s pepřem a skořicí.

Cena:
299,-

 

FRIIS-HOLM BARBA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 10…

Nikaragujské kakaové boby Barba jsou jedním z nejvzácnějších kakaových odrůd na světě. V celé Nikaragui (a možná i ve světě) má odrůda Barba jen 100 stromů.…


 

FRIIS-HOLM JOHE 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Nikaragujská odrůda. Možný předek venezuelské odrůdy Criollo / Trinitario. Zasazeno v severní části Nikaragui. Jemná ovocná chuť, dlouhá a příjemná dochuť…


Jinde nekoupíte
Novinka

FRIIS-HOLM JOHE 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g - Nikaragujská odrůda. Možný předek venezuelské odrůdy Criollo / Trinitario. Zasazeno v severní části Nikaragui. Jemná ovocná chuť, dlouhá a příjemná dochuť klasické tmavé čokolády.

Cena:
299,-

Jinde nekoupíte
Novinka

Cena:
155,-

 

FRIIS-HOLM NICALISO 70% hořká čokoláda, Nicaragua…

Kakaovník původně nalezený v jediné farmě ve svazcích v severní Nikaragui. Intenzivní ovocná a příjemná chuť s tóny a grepů a rozinek. Dlouhá jemná dochuť.


 

Soklet 70% hořká čokoláda s chilli 50g

Bhut Jolokia je jedním z nejžhavějších druhů chilli papriček na světě. Zkuste si to v kombinaci s nádechem růžové himalájské soli a plné, bohaté, tmavé…


Novinka

Seed and Bean degustační sada Light Bio 255g - Minisada, obsahující, časem již prověřené, tři čokolády od britských Seed & Bean. Bílá, mléčná i hořká čokoláda, obohacená zajímavými chutěmi a ingrediencemi. Láska na první pohled!

Cena:
279,-

Jinde nekoupíte
Novinka

Degustační sada FRIIS-HOLM WHITE TRIO 300g - Sada WHITE TRIO se skládá ze 3 luxusních bílých čokolád z přírodního ekvádorského kakaového másla: sladké bílé, sladké bílé s kakaovými boby O'Payo a sladké bílé s japonským citrusem Yuzu.

Cena:
578,-

 

Ajala medailový balíček 135g

Vyzkoušejte tři čokolády, které si letos odvezly mediale z nejprestižnější evropské čokoládové soutěže a ochutnejte, jak chutná čokoládové stříbro a bronz.


 

Degustační sada FRIIS-HOLM DOMINO CHUNO 70% 200g

Sada DOMINO CHUNO 70% se skládá ze 2 luxusních hořkých čokolád z odrůdy Criollo/Trinitario (severní Nicaragua). Při procesu kvašení se boby dvakrát obracejí …


Jinde nekoupíte
Novinka

Degustační sada FRIIS-HOLM DOMINO RUGOSO 70% 200g - Sada DOMINO RUGOSO 70% se skládá ze 2 luxusních hořkých čokolád z odrůdy RUGOSO, která je typickou odrůdou pro Nikaraguu. Připravili jsme pro vás porovnání běžného způsobu fermentace a zkrácené doby fermentace (pod názvem "BAD FERMENTATION"). 
Fermentace, neboli kvašení kakaa, se při zkrácení doby kvašení projeví intenzivní květinovou chutí s tóny nezralých švestek a zelených banánů. Při běžné době fermentace se v chuti objevují tóny připomínající chuť švestek. Chuťový rozdíl této změny ve výrobním procesu zjistíte právě v této sadě.

Cena:
578,-

Novinka

Cena:
69,-

 

Degustační sada FRIIS-HOLM DOMINO RUGOSO 70% 200g

Sada DOMINO RUGOSO 70% se skládá ze 2 luxusních hořkých čokolád z odrůdy RUGOSO, která je typickou odrůdou pro Nikaraguu. Připravili jsme pro vás porovnání…


 

Willie's Cacao Almendra, Sur de Lago hořká…

Bezkonkurenční mandlová tabulka čokolády a NOVINKA od Willie's Cacao. Čokoláda vyrobená z kakaa z oblasti Sur de Lago ve Venezuele nedaleko jezera Maracaibo,…


předchozí 1 2 3 4 5 6 další

Máte-li dotazy, kontaktujte nás

Možnosti plateb: VISA Electron VISA MasterCard Maestro

Verified by VISA MasterCard SecureCode


© 2020, všechna práva vyhrazena cokolada.cz   |   Facebook  |  mapa stránek