Bonnat Lait Grands Crus Java je vysokoprocentní mléčná čokoláda připravená z kakakových bobů pěstovaných na Jávě v Indonésii.

65% mléčná čokoláda je ideální lahůdka po ty, kdo se nechtějí rozhodovat, zda mají radši hořkou nebo mléčnou čokoládu. Mléčná čokoláda s takto vysokým obsahem kakaových bobů má v sobě totiž obojí: jak výraznou a pestrou kakaovou chuť hořké čokolády, tak hladivou sametovost čokolády mléčné.

Složení:
kakaová hmota (kakao, kakaové máslo), třtinový cukr, práškové mléko.

O čokoládovně Bonnat:
Příběh čokoládovny Bonnat se začíná psát již roku 1884, kdy si Félix Bonnat založil podnik v městečku Voiron v jihovýchodní Francii. Od roku 1919 zásoboval čokoládou francouzské kolonie v Africe, Indočíně a Asii. Roku 1956 přebral firmu Raymond Bonnat, vnuk Félixe Bonnata. Vystudoval School of Chocolatiers v Bazileji a se svou ženou Nicole a dvěmi ze svých čtyř dětí - Cécile a Stéphane - pokračuje v rodinné tradici. Čokoládovna má okolo 30ti zaměstnanců, přesto dosáhla světového ohlasu.

Čokoládovnu Bonnat proslavily především 2 oblasti výroby: široká řada 75% plantážních hořkých čokolád a také unikátní 65% vysokoprocentní mléčné čokolády.

V Bonnatu velmi dbají na použité ingredience. Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů. Na výrobu čokolády používá pouze kakao a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo cukru řepného.

Hmotnost: 100g