Francois Pralus
MADAGASCAR CRIOLLO
100% hořká čokoláda 100g

Není skladem
Citrusy
Tóny
Silná
Intenzita
Tropické ovoce
Dochuť

100% Criollo - není co řešit. Nechte rozpustit v ústech a ochutnáte kakao v té nejčistší formě. Plná, intenzivně, ale únosně, hořká chuť se šťavnatě ovocnými tóny. Kvalita je to pravé slovo :-)

179
156 Kč bez DPH
Tento produkt je dočasně vyprodaný

PŮVOD ČOKOLÁDY

Madagaskar
Původ bobů
Francie
Vyrobeno


Výrobce: Francois Pralus, Katalogové číslo: 3760085320505 Hmotnost: 100 g

Složení

kakaová hmota, kakaové máslo, sojový leceitin. Obsah kakaové sušiny 100 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2364 kJ/kcal
Tuky
44 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
28 g
Sacharidy
24 g
    z toho cukry
2 g
Vláknina
0 g
Bílkoviny
12 g
Sůl
0 g
Poznejte čokoládovnu

Francois Pralus

Malá rodinná čokoládovna z městečka Roanne blízko Lyonu ve Francii založená roku 1955 Augustem Pralusem. Její čokoládový bonbón Praluliné se stal vyhledávanou místní specialitou. Produkuje rozsáhlou řadu vynikajících Single Origin čokolád.

Čokolády pocházejí z různých plantáží světa: Brazílie, Caracas, Chuao, Kolumbie, Kuba, Cuyagua, Djakarta, Ekvádor, Ghana, Indonésie, Madagaskar, Mélissa, Papua, Dominikánské Republika, Sao Tomé a Principe, Tanzánie, Trinidad a Venezuela. Kromě toho také vlastní svou plantáž na severozápadě Madagaskaru, kde vysazuje vysoce aromatické kakaovníky variety Criollo.

Všechny čokolády od Francois Pralus

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Francois Pralus

Mélissa

45% mléčná čokoláda 100g
169

Francois Pralus

Madagascar Criollo

75% hořká čokoláda 100g
169

Willie's Cacao

Surabaya Gold - Java

69% hořká čokoláda 50g
85

Willie's Cacao

Chulucanas Gold - Peru

70% hořká čokoláda 50g
85

Willie's Cacao

Sambirano Gold - Madagascar

71% hořká čokoláda 50g
85

Willie's Cacao

Las Trincheras Gold - Venezuela

72% hořká čokoláda 50g
85

Willie's Cacao

Pure Gold 100%, Sur de Lago

100% hořká čokoláda 40 g
85
Exkluzivní
Bio
Original Beans Cusco 100% hořká čokoláda Bio 70g

Original Beans

Cusco

100% hořká čokoláda Bio 70g
139

Willie's Cacao

Raisin & Hazelnut 100% hořká

100% hořká čokoláda bez cukru 50 g
85

Willie's Cacao

Orange & Almond 100% hořká

100% hořká čokoláda bez cukru 50 g
85

Francois Pralus

Cacao Show

75% horká čokoláda 250g
335

Willie's Cacao

Madagascan Black, Sambirano 100%

100% čokoládový váleček 180g
199

Willie's Cacao

Peruvian Black, Chulucanas 100%

100% čokoládový váleček 180g
199
Novinka
Willie's Cacao Venezuelan Black, 100% Carenero čokoládový váleček 180g

Willie's Cacao

Venezuelan Black, Carenero 100%

100% čokoládový váleček 180g
199

Willie's Cacao

Venezuelan Black, Rio Caribe 100%

100% čokoládový váleček 180g
199
-20% Výprodej
Willie's Cacao Almendra, Sur de Lago hořká čokoláda s mandlemi 50g

Willie's Cacao

Almendra, Sur de Lago

70% hořká čokoláda s mandlemi 50g
69
55