Další stovka je tu! Georgia Ramon a jejich 100% tabulka vás přenese až do dálné Tanzanie. Tabulka je vyrobena z odrůdy Trinitario. Čokoláda má velmi intenzivní nakyslé citrusové tóny a v dochuti můžete objevit i pražené ořechy.
kakaová hmota, pražené kakaové boby. Obsah kakaa 100%. Může obsahovat stopy mléka a ořechů.
Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Tanzania a drcené boby od Georgia Ramon není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Prestižní soutěž Academy of Chocolate uděluje ceny s cílem ocenit zatím neobjevené bean to bar čokolatiéry a jejich nové tabulky.
Georgia Ramon založil na jaře roku 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmann v okrese Oberkassel v Bonnu. V jejich obchodě je také malá kavárna s integrovanou výrobou. Mnoho jejich tabulek je ekologicky certifikováno. Jejich čokolády se vyznačují rozmanitostí v single origin tabulkách a také exotickými a nečekanými kombinacemi příměsí.
