S Georgia Ramon a jejich novou tabulkou se vydáme na výlet do Střední Ameriky do Panamy. Jde o velmi zajímavou tabulku, ve které můžete objevit tóny tabáku, dřeva, nového koření nebo černého čaje.
kakaová hmota, raw třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 72 %. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Panama od Georgia Ramon není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Prestižní soutěž Academy of Chocolate uděluje ceny s cílem ocenit zatím neobjevené bean to bar čokolatiéry a jejich nové tabulky.
Georgia Ramon založil na jaře roku 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmann v okrese Oberkassel v Bonnu. V jejich obchodě je také malá kavárna s integrovanou výrobou. Mnoho jejich tabulek je ekologicky certifikováno. Jejich čokolády se vyznačují rozmanitostí v single origin tabulkách a také exotickými a nečekanými kombinacemi příměsí.
