159
ks
Exkluzivní
Bio
GR hořká čokoláda - Belize 70% BIO 50g

Georgia Ramon
BELIZE
70% hořká čokoláda 50g

Skladem 29 ks
Jemné, ořechy
Tóny
Střední
Intenzita
Ovoce, cereálie, vanilka
Dochuť

Tato tabulka čokolády pochází z kakaa ze Střední Ameriky ze státu Belize a vyrobena je z odrůdy Trinitario. V její jemné chuti objevíte lehkou chuť ořechů s tóny zralého ovoce s dochutí po cereáliích, hroznech a vanilce.

159
138 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Tabulka stvořená pro skutečné milovníky čokolády. Už více než 2000 let pěstují v Belize, které leží jižně od Mexika, místní domorodci kakao a postupy při zacházení s ním si předávají z generace na generaci. Právě z něj je vyrobena tato tabulka pro čokoládové fajnšmekry.

Belize
Původ bobů
Německo
Vyrobeno


Výrobce: Georgia Ramon, Katalogové číslo: 4260441820056 Hmotnost: 50 g

Složení

kakaová hmota, raw třtinová cukr, kakaové máslo. Minimální obsah kakaa: 70%. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2264/541 kJ/kcal
Tuky
41 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
25 g
Sacharidy
34 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
8 g
Sůl
0,01 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani čokoláda Belize od Georgia Ramon není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Academy od Chocolate - Newcomer

Prestižní soutěž Academy of Chocolate uděluje ceny s cílem ocenit zatím neobjevené bean to bar čokolatiéry a jejich nové tabulky.

Poznejte čokoládovnu

Georgia Ramon

Georgia Ramon založil na jaře roku 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmann v okrese Oberkassel v Bonnu. V jejich obchodě je také malá kavárna s integrovanou výrobou. Mnoho jejich tabulek je ekologicky certifikováno. Jejich čokolády se vyznačují rozmanitostí v single origin tabulkách a také exotickými a nečekanými kombinacemi příměsí.

Všechny čokolády od Georgia Ramon

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Exkluzivní
Bio
GR hořká čokoláda - Belize 100% BIO 50g

Georgia Ramon

Belize 100%

100% hořká čokoláda 50g
159

Ajala

Belize

70% hořká čokoláda 45g
115

Chocolate Tree

Maya Mountain

75% hořká čokoláda 80g
148

Chocolate Tree

Rum, kokos, ananas

75% hořká čokoláda s rumem, ananasem a kokosem 80g
159

Chocolate Tree

Belize Black

100% hořká čokoláda 40g
79

Chocolate Tree

Maya Mountain Mini

75% hořká čokoláda 40g
79

Chocolate Tree

Rum, ananas, kokos Mini

75% hořká čokoláda 40g
79