Jordi's 75% hořká čokoláda Jamaica ST. & Clarendon LIMITED 50 g

Jordi's Chocolate JAMAICA ST. & CLARENDON 75% hořká čokoláda 50 g

Prodej skončil

Jordi's Chocolate
JAMAICA ST. & CLARENDON
75% hořká čokoláda 50 g

Zemité tóny, para ořechy

Tóny

Silná

Intenzita

Koření, dřevo

Dochuť

Další LIMITKA od hradeckých Jordi's potěší každého, kdo dává v čokoládových chutích přednost těm zemitějším. V tabulce nenajdete žádné nakyslé ovocné tóny, je příjemně ořechově hřejivá, téměř krémově hladká a v dochuti můžete objevit para ořechy, koření s dřevitým podtónem. Kakao použito na tuto čokoládu je ze tří jamajských regionů - Mary, Clarendon a Hannover & Kingston. Hlavní sklizeň místního kakaa probíhá od prosince do března, fermentace a sušení se provádí centrálně, což napomáhá finální jednotné chuti kakaových bobů. Užijte si ji!

Prodej skončil

Do košíku

Jordi's

HRK

67% hořká čokoláda s malinami 50 g

124 Kč

Do košíku

PŮVOD ČOKOLÁDY

Peru

Původ bobů

Česko

Vyrobeno

Výrobce: Jordi's chocolate, Katalogové číslo: 8594176052823 Hmotnost: 50 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 75 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2494 g

Tuky

45 g

z toho nasycené mastné kyseliny

26 g

Sacharidy

35 g

z toho cukry

26 g

Vláknina

0 g

Bílkoviny

9 g

Sůl

0.06 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Jamaica ST. & Clarendon od Jordi's Chocolate není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Jordi's chocolate

V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.

Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky.

Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Intenzita

124 Kč

Do košíku

Jordi's Chocolate
JAMAICA ST. & CLARENDON
75% hořká čokoláda 50 g

Prodej skončil