Aroko Chocolate CHUAO

New
First time in the Czech Republic
Šárka recommends

Další fotografie 2

Aroko Chocolate
CHUAO
70% dark chocolate 50 g

Není skladem

Čoko pudink, meruňky

Tones

Silná

Intensity

Ovoce, horká čokoláda

Aftertaste

CHUAO cocoa is considered by many to be one of the best in the world. Only cocoa beans grown in northern Venezuela near the village of the same name near Henry Pittiere National Park in the state of Aragua are allowed to use the name CHUAO. The local criollo variety here is characterised by a very high genetic purity and has a characteristic pure citrus flavour with a fresh fruity note. Complex flavours of blackcurrant, strawberry, plum, mango. In 2021, the Chuao variety became the first cocoa i

299 Kč

267 Kč bez DPH

The product is temporarily sold out

🍫	With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy.

Chocolate origin

Venezuela

Beans origin

Italy

Manufactured

Maker: Aroko Chocolate, EAN: 8059796170024 Weight: 50 g, 100 g = 598,00 Kč

Contain

kakaové boby CHUAO D. O. C. C., třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min.70 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů, arašídů, mandlí a pistácií.

Nutritional values (per 100g):

Energy

2489/599 kJ/kcal

Fats

42 g

of which saturated fatty acids

18 g

Carbohydrates

42 g

of which sugars

30 g

Fiber

8,5 g

Proteins

9 g

Salt

0,13 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani CHUAO od Aroko Chocolate není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

International Chocolate Awards – European, Middle Eastern and African Bean-to-bar

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Aroko Chocolate

Za vznikem této čokoládovny stojí venezuelský pár Johonny a Dubraska. Usadili se natrvalo v Itálii a jejich sne bylo představit nejen Italům, ale i zbytku Evropy, chuť té pravé čokolády z venezuelských výběrových bobů. Žádné jiné kakaové boby u nich v tuhle chvíli ani nenajdete. Ochutnat u nich můžete nejlepší čokolády z bílých kakaových bobů vzácných odrůd Porcelana, Ocumare, Chuao a Sur del Lago. Veškeré zpracování si Johonny a Dubraska s láskou obstarávají sami a je to na jejich čokoládě opravdu znát. A co znamená AROKO? V jazyce Chaima domorodého kmene obývající část Venezuely, jde o chochol, korunu z peří, symbol moci a cti. Ve venezuelské kultuře nosí tuto čelenku domorodí vůdci kmenů a Aroko Chocolate chtěli vzdát poctu právě těmto legendárním válečníkům. Jsme moc rádi, že nyní i vy máte šanci ochutnat právě tyto vynikající čokolády z těch nejlepších bobů světa.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.