FRIIS-HOLM

Tabulky z této dánské čokoládovny mají nezaměnitelnou a jedinečnou chuť. Jsou naprosto jemně vyhlazené se sametovou konzistencí.

Mikkel Friis-Holm, původně šéfkuchař, zakladatel čokoládové značky Friis-Holm Chocolade, je opravdu zanícený pro svou sladkou práci. Patří mezi špičku nejlepších čokolatiérů světa.

Mikkel se k čokoládě dostal přes svá studia DNA kakaa v Nikaragui ve Střední Americe. Na základě těchto znalostí si při výrobě svých tabulek pohrává s dobou fermentace, kdy nechává některé kakaové boby fermentovat kratší dobu nebo nechává kakao stejného původu a odrůdy obracet ve fermentačních boxech dvakrát a třikrát. Můžete tedy ochutnat dvě tabulky čokolády z jedné várky kakaových bobů a posoudit, do jaké míry může nepatrná změna v procesu výroby finálně ovlivnit její chuť.

Téměř každá z čokolád získala prestižní ocenění Chocolate Awards ve světové nebo evropské kategorii a opravdu si je zaslouží. Pokud ochutnáte jednu, nebudete chtít nikdy přestat.

Zobrazit filtrování
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM INDIO ROJO 70% hořká čokoláda, Honduras/Guatemala 100g

Friis-Holm

Indio Rojo

70% hořká čokoláda 100g
299
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM JOHE 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Friis-Holm

Johe Nicaragua

70% hořká čokoláda 100g
299
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM NICALISO 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Friis-Holm

Nicaliso Nicaragua

70% hořká čokoláda 100g
299
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM BARBA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Friis-Holm

Barba Nicaragua

70% hořká čokoláda 100g
299
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM RUGOSO 70% hořká čokoláda, Bad fermentation 100g

Friis-Holm

Rugoso Bad Fermentation

70% hořká čokoláda 100g
299
-10% Akce
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM MEDAGLA SOY 70% hořká čokoláda se sojou 100g

Friis-Holm

Medagla Soy Nicaragua

70% hořká čokoláda se sójou 100g
299
269
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM MEDAGLA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Friis-Holm

Medagla Nicaragua

70% hořká čokoláda 100g
299
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM LA DALIA 85% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

85% hořká čokoláda 100g
299
Novinka
Exkluzivní
FRIIS-HOLM LA DALIA NIBS 60% hořká čokoláda s boby 100g

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua s boby

60% hořká čokoláda 100g
299
Exkluzivní
Novinka
FRIIS-HOLM LA DALIA 60% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

60% hořká čokoláda 100g
299
Novinka
Exkluzivní
Bio
FRIIS-HOLM O´PAYO 68% hořká čokoláda 100g

Friis-Holm

O'Payo Nicaragua

68% hořká čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM MADAGASCAR fast dried 64% hořká čokoláda 100g

Friis-Holm

Madagascar fast dried

64% hořká čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Degustační sada FRIIS-HOLM PINK MADAGASCAR 64% 200g

Friis-Holm

Pink Madagascar

degustační sada 2 x 100 g, 200 g
578
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM MADAGASCAR slow dried 64% hořká čokoláda 100g

Friis-Holm

Madagascar slow dried

64% hořká čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Degustační sada FRIIS-HOLM DOMINO CHUNO 70% 200g

Friis-Holm

Domino Chuno

degustační sada 2 x 100 g, 200 g
578
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Degustační sada FRIIS-HOLM FULL HOUSE 980g

Friis-Holm

Full House

degustační sada 980g
2 899
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM CHUNO TRIPLE TURNED 70% hořká čokoláda 100g

Friss-Holm

Chuno Triple Turned

70% hořká čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM CHUNO DOUBLE TURNED 70% hořká čokoláda 100g

Friis-Holm

Chuno Double Turned

70% hořká čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM LA DALIA 70% hořká čokoláda, Nicaragua 100g

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

70% hořká čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM DARK MILK 65% mléčná čokoláda 100g

Friis-Holm

Dark milk

65% mléčná čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM DARK MILK 55% mléčná čokoláda 100g

Friis-Holm

Dark Milk

55% mléčná čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM WHITE NIBS 40% bílá čokoláda s kakaovými boby 100g

Friis-Holm

White Nibs

40% bílá čokoláda s kakaovými boby 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM WHITE 40% bílá čokoláda, Ekvádor 100g

Friis-Holm

White Ecuador

40% bílá čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM O´PAYO LIQUORICE 50% mléčná čokoláda se slanou lékořicí 100g

Friis-Holm

O´Payo Liquorice

50% mléčná čokoláda se slanou lékořicí 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM O´PAYO HAZELNUT 50% mléčná čokoláda s ořechy 100g

Friis-Holm

O´Payo Hazelnut

50% mléčná čokoláda s ořechy 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM O´PAYO 50% mléčná čokoláda 100g

Friis-Holm

O'Payo

50% mléčná čokoláda 100g
299