Chocolate Tree CHILILIQUE PERU

Šárka recommends
Bio

Chocolate Tree
CHILILIQUE PERU
70% dark chocolate BIO 80 g

Skladem 24 ks When will you deliver the goods to me?

Červené ovoce

Tones

Silná

Intensity

Citrusy

Aftertaste

In a remote mountain valley in northern Peru is the village of Chililique. Here, the farmers of Cacao Tales grow the highest quality cacao and process it with great precision to create this unique Single Origin bar, which has also won an award from the Chocolate Awards.

7 Kč

6 Kč bez DPH

🍫	With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy.

Chocolate origin

Peru

Beans origin

Great Britain

Manufactured

Maker: Chocolate Tree, EAN: 5060315920863 Weight: 80 g, 100 g = 8,75 Kč

Contain

kakaové boby*, třtinový cukr*, kakaové máslo*.*certifikovaná BIO surovina. Může obsahovat stopy mléka a ořechů. Obsah kakaa: min. 70 %.

Nutritional values (per 100g):

Energy

1970/479 kJ/kcal

Fats

35,8 g

of which saturated fatty acids

21 g

Carbohydrates

51,6 g

of which sugars

30 g

Fiber

19,2 g

Proteins

8,4 g

Salt

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Chililique PERU od Chocolate Tree není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

International Chocolate Awards – British

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Intenzita

89 Kč

Add to cart

Osobní odběr Praha 6	Zítra po 9:00
Osobní odběr Praha 1	Zítra
Doručení Zásilkovna	V pátek
Doručení GLS	V pátek
Česká pošta nebo Balíkovna	V pátek

Chocolate Tree
CHILILIQUE PERU
70% dark chocolate BIO 80 g

Skladem