| Čokoláda.cz

By Taste
Makers
- Willie’s Cacao
  A British chocolate company that is one of the few in the world to have the entire production process under its thumb - from the growing of the cocoa tree to the finished bar.
- Original Beans
  Based in Amsterdam, the Netherlands, this successful chocolate factory is based on a simple idea: what we have taken from nature, we must also give back to it.
- Friis-Holm
  The bars from this Danish chocolate factory have an unmistakable and unique taste. They are perfectly smooth with a velvety consistency.
- Chocolate Tree
  Scottish chocolate manufactory that prides itself on the precise processing of the best cocoa. They have won several world Chocolate Awards.
- Heinde & Verre
  The name of the chocolatier from Rotterdam in the Netherlands means "near & far" and the idea is to use ingredients from local farmers with cocoa beans from exotic countries.
- Míšina čokoláda
  Míša Dohnálková vyrábí čokolády od bobu k tabulce a dělá to s maximální péčí a láskou. Výroba jedné tabulky trvá i týden, ale výsledek stojí za to!
- Ajala
  Czech chocolate factory Ajala follows the traditions and tries to make the best chocolate in the world using old methods and modern techniques.
- Jordi's
  A small chocolate factory from Hradec Králové founded by chocolate enthusiasts. All the bars are bean to bar and have beautiful packaging. They are the first pioneers of bean to bar chocolate production in our country.
- Pump Street Chocolate
  You'll find this original bakery in Orford, England. They have won several international awards for their baked goods, so one day they decided to start making their own chocolate bars.
- Zobrazit všechny výrobce dalších 59
Special Occasion
Country
Origins
Limited Editions
SALES až 50 %

Bio
Šárka recommends

Není skladem

Jasmín, citrusy

Tones

Silná

Intensity

Smetana, yuzu

Aftertaste

Sweet white chocolate made from natural Ecuadorian cocoa butter with Japanese citrus Yuzu.

13 Kč

12 Kč bez DPH

The product is temporarily sold out

🍫	With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy.

Chocolate origin

Ecuador

Beans origin

Denmark

Manufactured

Maker: FRIIS-HOLM CHOKOLADE, EAN: 5711806428015 Weight: 100 g, 100 g = 13,00 Kč

Contain

kakaové máslo, cukr, sušené mléko, japonský citrus Yuzu. Obsah kakaového másla: min. 40 %.

Nutritional values (per 100g):

Energy

2476/591 kJ/kcal

Fats

40 g

of which saturated fatty acids

25 g

Carbohydrates

32 g

of which sugars

28 g

Fiber

Proteins

6 g

Salt

0,01 g

Discover chocolate maker

FRIIS-HOLM CHOKOLADE

Mikkel Friis-Holm, původně šéfkuchař, zakladatel čokoládové značky Friis-Holm Chocolade, je opravdu zanícený pro svou sladkou práci. Patří mezi špičku nejlepších čokolatiérů světa.

Mikkel se k čokoládě dostal přes svá studia DNA kakaa v Nikaragui ve Střední Americe. Na základě těchto znalostí si při výrobě svých tabulek pohrává s dobou fermentace, kdy nechává některé kakaové boby fermentovat kratší dobu nebo nechává kakao stejného původu a odrůdy obracet ve fermentačních boxech dvakrát a třikrát. Můžete tedy ochutnat dvě tabulky čokolády z jedné várky kakaových bobů a posoudit, do jaké míry může nepatrná změna v procesu výroby finálně ovlivnit její chuť.

Téměř každá z čokolád získala prestižní ocenění Chocolate Awards ve světové nebo evropské kategorii a opravdu si je zaslouží. Pokud ochutnáte jednu, nebudete chtít nikdy přestat.

More chocolate from FRIIS-HOLM CHOKOLADE