Almendra Blanca from Mexican cocoa beans is one of the new products from Gerogia Ramon in Germany. The table contains cacao beans from a small family plantation in Teapa, where even the growers can learn to grow quality cacao trees on peas. Only 10 indigenous varieties are grown at this site, so you can taste a chocolate table with an unusual full flavour of dried fruit and honey and a subtle acidity in the aftertaste.
| 🍫 | With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy. |
kakaová hmota, raw třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 91 %. Může obsahovat stopy ořechů a mléka. Pokud není uvedeno jinak, všechny suroviny jsou organické. DE-ÖKO-003
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani ALMENDRA BLANCA MEXICO od Georgia Ramon není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.
Georgia Ramon založil na jaře roku 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmann v okrese Oberkassel v Bonnu. V jejich obchodě je také malá kavárna s integrovanou výrobou. Mnoho jejich tabulek je ekologicky certifikováno. Jejich čokolády se vyznačují rozmanitostí v single origin tabulkách a také exotickými a nečekanými kombinacemi příměsí.
