Pump Street 72% hořká čokoláda PERU Don Ramon's Farm 70 g

Pump Street PERU DON RAMON'S FARM, PIURA

Pump Street
PERU DON RAMON'S FARM, PIURA
72% hořká čokoláda 70 g

Skladem 10 ks When will you deliver the goods to me?

Čerstvé ovoce

Tones

Silná

Intensity

Citrónový sorbet, mandle

Aftertaste

Geniální tabulka pro milovníky peruánského kakaa a nejenom pro ně. Tahle tabulka čokolády je přesně ten ukázkový případ, kdy rozhodně neplatí, že je kvalitní hořká čokoláda hořká. Unikátní kakaové boby z plantáže Don Ramon's Farm v La Pereja v Piuře je známá pěstováním bílého kakaa původní místní odrůdy Piura Blanco. Tato čokoláda má díky tomuto kakau unikátní chuťový profil. Má krásnou načervenalou barvu, první chuťové tóny jsou velmi intenzivně čerstvě ovocné a sladké, ty pak přecházejí až k citrusové svěžesti. Na konci najdete borůvky, v dochuti je něžný mandlový nádech. Krásný degustační zážitek.

299 Kč

267 Kč bez DPH

🍫	With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy.

Chocolate origin

Peru

Beans origin

Great Britain

Manufactured

Maker: Pump Street Chocolate, EAN: 533637835450 Weight: 70 g, 100 g = 427,14 Kč

Contain

kakaové boby, třtinový cukr, organické kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 72 %. Může obsahovat stopy obilí a ořechů.

Nutritional values (per 100g):

Energy

2342/563 kJ/kcal

Fats

38 g

of which saturated fatty acids

27 g

Carbohydrates

42 g

of which sugars

28 g

Fiber

- g

Proteins

8,2 g

Salt

0,16 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Peru Don Ramon's Farm, Piura od Pump Street není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

International Chocolate Awards – European, Middle Eastern and African Bean-to-bar

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Pump Street Chocolate

Pump Street pekárnu s čokoládovnou najdete v anglickém Orford, v Suffolkském zálivu. Pekařství získalo za své pečivo několik světových ocenění a tak se jednoho dne rozhodli, že začnou vyrábět i vlastní bean to bar tabulky čokolády. Kakao odebírají přímo od malých pěstitelů a družstev. Jejich čokolády jsou z kakaových plantáží z Jamaiky, Madagaskaru, Šalamounových ostrovů, Ekvádoru, Grenady, Hondurasu a Svatého Vincenta. Zakládají si na poctivém zpracování, precizním výrobním procesu a jsou hrdí, že vyrábějí skutečně výběrovou čokoládu.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Intenzita

Barva

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Willie's Cacao

Pure Gold 100% - San Vicente

100% hořká čokoláda 40 g

129 Kč

Add to cart

Jordi's

STO

100% hořká čokoláda 50 g

138 Kč

Add to cart

Osobní odběr Praha 6	Zítra po 9:00
Osobní odběr Praha 1	Zítra
Doručení Zásilkovna	Ve středu
Doručení GLS	Ve středu
Česká pošta nebo Balíkovna	Ve středu

Pump Street
PERU DON RAMON'S FARM, PIURA
72% hořká čokoláda 70 g

Skladem