Heinde & Verre 71% hořká čokoláda Fruity Piura Peru 70 g

Heinde & Verre FRUITY PIURA PERU

In last week bought by 3 customers

Další fotografie 3

Heinde & Verre
FRUITY PIURA PERU
71% hořká čokoláda 70 g

Skladem 1 ks When will you deliver the goods to me?

Meruňková marmeláda

Tones

Silná

Intensity

Citrusy, Káva

Aftertaste

Vzácné kakaové boby Piura Blanco byly několikrát zvoleny tím nejlepším peruánským kakaem. Jeho typická světlá téměř bílá barva propůjčuje čokoládě její světle hnědou barvu a komplexní ovocně svěží chuť. Kakaové boby jsou pěstované v regionu Piura Valley. V čokoládě objevíte tóny ovoce, mučenky, jemné ořechové tóny, dlouhou a elegantní dochuť kávy a citrusů. My tam máme v dochuti nejvíc meruňkovou marmeládu. PS: V krabičce najdete dvě tabulky čokolády. Jednu tabulku si dejte hned a druhou máte na později!

8 Kč

7 Kč bez DPH

🍫	With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy.

Chocolate origin

Peru

Beans origin

Holland

Manufactured

Maker: Heinde & Verre, EAN: 8719326531304 Weight: 70 g, 100 g = 11,43 Kč

Contain

kakaové boby, kakaové máslo, cukr. Obsah kakaa: min. 71 %.

Nutritional values (per 100g):

Energy

2404/572 kJ/kcal

Fats

43 g

of which saturated fatty acids

26 g

Carbohydrates

32 g

of which sugars

29 g

Fiber

- g

Proteins

7 g

Salt

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Fruity Piura Peru od Heinde & Verre není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – silver

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Heinde & Verre

Představujeme vám čokoládovnu z holandského Rotterdamu Heinde & Verre. Název čokoládovny znamená „blízký & vzdálený“ a vznikl na základě myšlenky používání ingrediencí od místních holandských „blízkých“ farmářů v kombinaci s kakaovými boby ze „vzdálených“ exotických zemí. Čokoládovna si zakládá na pomalém a kvalitním zpracování surovin a jejich čokolády z grand cru kakaových bobů, tak mají přirozeně plnou chuť.

Jak sami čokolatiéři říkají: „Výroba té nejlepší čokolády je otázkou precizní práce, která vyžaduje čas a pracovní nadšení“. V továrně v Rotterdamu boby ručně přebírají a pro každý druh kakaa mají specifický pracovní a výrobní postup. Heinde & Verre čokolády odpočívají (staří) minimálně po dobu tří měsíců, získají tak komplexní chuť.

V portfoliu čokolády objevíte single origin tabulky i blendy. Single origin čokolády odhalují typický charakter jednoho použitého druhu kakaa dané plantáže. Blendy vám představí čokolády z namixovaných bobů, které mají plnou vybalancovanou chuť.

Čokoládovna používá kakao získané přímo od farmářů a na každé tabulce najdete mapu s přesným označením původu bobů. Od farmářů vykupují kakao za „férové“ ceny a podporují tak poctivý obchod a dobré pracovní podmínky, jak pro pěstitele, tak i pro jejich zaměstnance.

Ochutnat můžete čokolády z Bali, Peru nebo Brazílie. Za několik svých tabulek získali Heinde & Verre také několik světových ocenění.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.