Jordi's 75% hořká čokoláda GUATEMALA LIMITED 50 g

Jordi's HACIENDA KAMPURA GUATEMALA LIMITED

limited edition
Šárka recommends

Jordi's
HACIENDA KAMPURA GUATEMALA LIMITED
75% hořká čokoláda 50 g

Skladem 44 ks When will you deliver the goods to me?

Ovoce, citrusy

Tones

Silná

Intensity

karamel, kakao

Aftertaste

Jemná, krásně voňavá čokoláda z kakaa, které se pěstuje na farmě Hacienda Kampura v oblasti Izabal na severovýchodě Guatemaly. Jedná se o kakaové boby genetického typu trinitario. Fermentace probíhá 5 až 6 dní v dřevěných boxech podle přesného protokolu, následovaná pomalým sušením na slunci. Díky kvalitnímu zpracování bobů má čokoláda výrazné ovocné a citrusové tóny s nádechem po karamelu, ořechách s výraznou dochutí po kakau.

155 Kč

138 Kč bez DPH

🍫	With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy.

Chocolate origin

Guatemala

Beans origin

Czechia

Manufactured

Maker: Jordi's chocolate, EAN: 8594176054704 Weight: 50 g, 100 g = 310,00 Kč

Contain

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 75 %. Může obsahovat stopy ořechů, mandlí a mléka.

Nutritional values (per 100g):

Energy

2520/602 kJ/kcal

Fats

43 g

of which saturated fatty acids

26 g

Carbohydrates

32 g

of which sugars

25 g

Fiber

Proteins

9 g

Salt

<1 g

Jordi's chocolate

V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.

Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky.

Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Intenzita

Barva

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Valentine's Day gift
limited edition
Šárka recommends

Jordi's

MALINY

40% bílá čokoláda s malinami 50 g

159 Kč

Add to cart

Osobní odběr Praha 6	Právě otevřeno, můžete přijít ihned
Osobní odběr Praha 1	Zítra
Doručení Zásilkovna	Ve čtvrtek
Doručení GLS	Ve čtvrtek
Česká pošta nebo Balíkovna	Ve čtvrtek

Jordi's
HACIENDA KAMPURA GUATEMALA LIMITED
75% hořká čokoláda 50 g

Skladem