Tmavá organická čokoláda z bobů trinitario z Bejofo Estatest na Madagaskaru. Boby jsou sušeny na betonových placech přímo na slunci ihned po pětidenní fermentaci, která čokoládě dodává silnou charakteristickou chuť citrusů se sladkostí červeného sušeného ovoce.
| 🍫 | With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy. |
kakaové boby, třtinový cukr. Obsah kakaa: min. 74 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani ESTATE MADAGASKAR od Mellow Chocolate není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.
Mellow Chocolate se zrodila z vášně pro čokoládu a touhy po něčem výjimečném. Zakladatelé značky věří, že čokoláda by měla být zážitkem, a proto se zaměřují na prémiové kakaové boby a inovativní chutě.
Společnost se pyšní etickým a udržitelným přístupem. Kakaové boby pocházejí z malých farem, kde se pěstují s péčí a respektem k životnímu prostředí. Mellow Chocolate se také aktivně podílí na zlepšování životních podmínek pěstitelů kakaa.
Výroba čokolády probíhá v malé továrně v Amsterdamu, kde se snoubí tradiční řemeslné postupy s moderními technologiemi. Výsledkem je čokoláda s bohatou chutí a sametovou texturou, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Mellow Chocolate je zkrátka ideální volbou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat čokoládu v té nejvyšší kvalitě a s vědomím, že pochází z etických a udržitelných zdrojů.
