Willie's Cacao
LAS TRINCHERAS GOLD - VENEZUELA
72% hořká čokoláda 50 g

Není skladem

Ořechy

Tones

Silná

Aftertaste

Med

Aftertaste

Tabulka Las Trincheras Gold 72% z venezuelského kakaa a odrůdy Trinitario je vynikající. V její chuti naleznete velmi jemné ořechové tóny a plnou poctivou kakaovou chuť. Takhle chutná Venezuela!

Choose a variant:

50 g 26 g

119 Kč

106 Kč bez DPH

The product is temporarily sold out

🍫	With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy.

Chocolate origin

Venezuela

Beans origin

Great Britain

Manufactured

Maker: Willie’s Cacao Ltd, EAN: 5060165580408 Weight: 50 g, 100 g = 238,00 Kč

Contain

kakaová hmota, raw třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 72 %. Může obsahovat stopy ořechů.

Nutritional values (per 100g):

Energy

2310/556 kJ/kcal

Fats

38 g

of which saturated fatty acids

22,9 g

Carbohydrates

40,3 g

of which sugars

27,4 g

Fiber

Proteins

9 g

Salt

<0,1 g

Willie’s Cacao Ltd

Britská čokoládovna, která má jako jedna z mála na světě pod palcem celou produkci – od vypěstování kakaovníku až po hotovou tabulku.

Specialitou jsou pak bezesporu čokolády se 100% obsahem kakaa, které majitel firmy Willie Harcourt-Cooze nadšeně propaguje jako přísadu do vaření, a to nejen do cukrovinek – sám je autorem několika úspěšných kuchařek, ve kterých představuje recepty jako např. boloňské špagety s čokoládou či čokoládové rizoto. On sám byl v roce 2008 vyhlášen čokoládovou osobností roku, v roce 2011 se pak jeho Čokoládová bible stala kuchařkou roku.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.