Novinka
Vánoční dárek
Šárka doporučuje
V posledním týdnu zakoupili 4 zákazníci
Baianí Chocolates 70% hořká čokoláda VALE POTUMUJU 58 g Další fotografie 2

Pump Street
VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA
70% hořká čokoláda 58 g

Není skladem
Vanilka a vlašáky
Tóny
Silná
Intenzita
sušené ovoce
Dochuť

Už po prvním ochutnání nám tahle čokoláda vyrazila dech. Na obalu má nalepeny hned čtyři medaile a naprostým právem. Nemohli jsme uvěřit, že nejde o ochucenou tabulku. Čokoláda z brazilského kakaa s intenzivními tóny vlašských ořechů a vanilky, sušeným červeným ovocem a rozinkou dochutí. Krásně vyladěná tabulka čokolády.

289
258 Kč bez DPH
Produkt je dočasně vyprodán

Hlídat dostupnost produktu

Zadejte svůj e-mail a my Vám dáme vědět hned jak bude produkt skladem

🍫   Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.)

PŮVOD ČOKOLÁDY

Brazílie
Původ bobů
Vyrobeno


Výrobce: Baianí Chocolates, Katalogové číslo: 7898657010403 Hmotnost: 58 g, 100 g = 498,28 Kč

Složení

Single origin kakaové boby, org. třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa min 70%. Může obsahovat stopy mléka a ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2303/550 kJ/kcal
Tuky
43,3 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
26,6 g
Sacharidy
26,6 g
    z toho cukry
0 g
Vláknina
16,6 g
Bílkoviny
10 g
Sůl
0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA od Pump Street není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – silver

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

International Chocolate Awards – Central America

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Poznejte čokoládovnu

Baianí Chocolates

Čokolády Baianí nesou tradici rodin Pinheiro a Aquino, které jsou součástí tradice pěstování kakaa v Bahii od konce 19. století. Farma Santa Rita, kterou rodina Pinheiro vlastní od roku 1973, se nachází v údolí Vale Potumujú.

Původem čokolády Baianí je speciální kakao pěstované na jejich farmě Vale Potumuju v obci Arataca ve státě Bahia. Jejich kakao se pěstuje uprostřed atlantického lesa v Bahii, a to pomocí agrolesnického systému zvaného „Cabruca“. V této oblasti se nachází jeden z nejbohatších biomů a rozmanitostí fauny a flóry na světě.

 

 

Všechny čokolády od Baianí Chocolates

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Novinka
Vánoční dárek
Šárka doporučuje
Baianí Chocolates 100% hořká čokoláda VALE POTUMUJU 58 g
Baianí Chocolates 100% hořká čokoláda VALE POTUMUJU 58 g

Baianí Chocolates

VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA

100% hořká čokoláda 58 g
289
Do košíku
ks
Novinka
Vánoční dárek
Šárka doporučuje
Baianí Chocolates 88% hořká čokoláda VALE POTUMUJU 58 g
Baianí Chocolates 88% hořká čokoláda VALE POTUMUJU 58 g

Baianí Chocolates

VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA

88% hořká čokoláda 58 g
289
Do košíku
ks
Novinka
Vánoční dárek
Šárka doporučuje
Baianí Chocolates 70% hořká čokoláda LIME AND CHILLI NIBS VALE POTUMUJU 58 g
Baianí Chocolates 70% hořká čokoláda LIME AND CHILLI NIBS VALE POTUMUJU 58 g

Baianí Chocolates

LIME AND CHILLI NIBS

70% hořká čokoláda s chilli, limeto a kakaovými boby 58 g
289
Do košíku
ks
Novinka
Vánoční dárek
Šárka doporučuje
Baianí Chocolates 65% hořká čokoláda CAIPIRINHA VALE POTUMUJU 58 g
Baianí Chocolates 65% hořká čokoláda CAIPIRINHA VALE POTUMUJU 58 g

Baianí Chocolates

CAIPIRINHA

65% hořká čokoláda s brazilským rumem a limetkovou kůrou 58 g
289
Do košíku
ks
Novinka
Vánoční dárek
Šárka doporučuje
Baianí Chocolates 65% hořká čokoláda PASSIONFRUIT CRUNCH VALE POTUMUJU 58 g
Baianí Chocolates 65% hořká čokoláda PASSIONFRUIT CRUNCH VALE POTUMUJU 58 g

Baianí Chocolates

PASSIONFRUIT CRUNCH

65% hořká čokoláda s mučenkou 58 g
289
Do košíku
ks