99
ks

Black River Chocolate
PERU HOŘKÁ
72% hořká čokoláda 100 g

Skladem 63 ks
Ořechy
Tóny
Silná
Intenzita
Kakaové boby
Dochuť

Single Origin 72% hořká čokoláda z Peru, vyrobená z odrůdy Trinitario s chuťovými pražené černé kávy a ovocného červeného vína.

99
86 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Peru
Původ bobů
Itálie
Vyrobeno


Výrobce: Black River Chocolate, Katalogové číslo: 5060370240371 Hmotnost: 100 g

Složení

kakaová hmota (Peru), cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, vanilka. Obsah kakaové sušiny min. 72 %. Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2431/577 kJ/kcal
Tuky
45,2 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
28,8 g
Sacharidy
30,9 g
    z toho cukry
26,6 g
Vláknina
9,8 g
Bílkoviny
8,4 g
Sůl
0,0155 g
Poznejte čokoládovnu

Black River Chocolate

Black River Chocolate byla založena v létě 2013 v Londýně. Začala s pouhými čtyřmi produkty, dnes jich má již pětadvacet a stále vymýšlejí další a další čokoládové novinky. Jednoho dne se rozhodli, že by mohli vyzkoušet vyrobit jejich první Single Origin čokoládu. Dle chuti vybrali kakaové boby z Jamajky. Sklidili s tabulkou veliký úspěch, a založili tak celou řadu jednoplantážních čokolád.

Všechny čokolády od Black River Chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Black River Chocolate

Jamajka hořká

72% hořká čokoláda 100 g
99