Black River Chocolate 74% hořká čokoláda Madagaskar 100g

Black River Chocolate MADAGASKAR HOŘKÁ 74% hořká čokoláda 100 g

Prodej skončil

Black River Chocolate
MADAGASKAR HOŘKÁ
74% hořká čokoláda 100 g

Citrusy

Tóny

Silná

Intenzita

Sušené ovoce

Dochuť

Single origin 74% hořká čokoláda z Madagaskaru, vyrobená z nejkvalitnějšího kakaa s charakteristickou ovocnou chutí a svěží kyselinkou v závěru.

Prodej skončil

PŮVOD ČOKOLÁDY

Madagaskar

Původ bobů

Itálie

Vyrobeno

Výrobce: Black River Chocolate, Katalogové číslo: 5060370240401 Hmotnost: 100 g

Složení

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, vanilka. Obsah kakaové sušiny min 74 %. Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2449 g

Tuky

46.2 g

z toho nasycené mastné kyseliny

29.5 g

Sacharidy

29 g

z toho cukry

24.6 g

Vláknina

10.2 g

Bílkoviny

8.7 g

Sůl

0.016 g

Black River Chocolate

Black River Chocolate byla založena v létě 2013 v Londýně. Začala s pouhými čtyřmi produkty, dnes jich má již pětadvacet a stále vymýšlejí další a další čokoládové novinky. Jednoho dne se rozhodli, že by mohli vyzkoušet vyrobit jejich první Single Origin čokoládu. Dle chuti vybrali kakaové boby z Jamajky. Sklidili s tabulkou veliký úspěch, a založili tak celou řadu jednoplantážních čokolád.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Black River Chocolate
MADAGASKAR HOŘKÁ
74% hořká čokoláda 100 g

Prodej skončil

PŮVOD ČOKOLÁDY

Složení

Nutriční hodnoty (na 100g):