159
ks

Bonnat Chocolate
LAIT GRANDS CRUS ASFARTH
65% mléčná čokoláda 100 g

Skladem 5 ks
Máslo, smetana
Tóny
Silná
Intenzita
Vlašské ořechy
Dochuť

Vysokoprocentní 65% mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na severozápadě ostrova Sumatra v Indonésii. Konzistence je příjemně máslově hlaďounká s jemným chuťovým tónem vlašských ořechů.

159
138 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Indonésie
Původ bobů
Francie
Vyrobeno


Výrobce: Bonnat Chocolatier, Katalogové číslo: 3700152400235 Hmotnost: 100 g

Složení

kakaová hmota, kakaové máslo, cukr, sušené mléko. Obsah kakaové sušiny min. 65 %. Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2596/626 kJ/kcal
Tuky
49 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
31,5 g
Sacharidy
40,5 g
    z toho cukry
30,6 g
Vláknina
g
Bílkoviny
8 g
Sůl
0,13 g
Poznejte čokoládovnu

Bonnat Chocolatier

Malá rodinná čokoládovna z městečka Voiron ve Francii založená roku 1884. Od roku 1919 zásobuje čokoládou francouzské kolonie v Africe, Indočíně a Asii.

U nás je známá především svými mléčnými čokoládami s extra vysokým obsahem kakaa. Vznikne tak krémová hořká čokoláda, která postrádá hořkost a kyselost typickou pro hořké čokolády, ale ponechává si bohaté tóny tradiční hořké čokolády.

Čokoládovna Bonnat nakupuje kakaové boby z nejlepších plantáží. Ve svých tabulkových čokoládách řady „single-origin“ nepoužívají emulgátory (sojový lecitin) a dokonce ani přírodní vanilku. Výsledkem je čistá čokoláda s bohatou a barevnou škálou chutí.

Všechny čokolády od Bonnat Chocolatier

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Průměrné hodnocení 5. Vypočteno z 1 hodnocení
Všechna hodnocení
Anonym -
19.10.2020

Čokoláda je krásně jemná a zároveň je hodně cítit vysoký obsah kakaa

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Amedei

Toscano Black

63% hořká čokoláda 50g
169

Amedei

Toscano Black

70% hořká čokoláda 50 g
169

Amedei

I Cru - Ekvádor

70% hořká čokoláda 50 g
169

Amedei

I Cru - Madagaskar

70% hořká čokoláda 50 g
169
Novinka
Amedei I Cru Venezuela 70% hořká čokoláda 50 g

Amedei

I cru - Venezuela

70% hořká čokoláda 50 g
169

Chocolate Tree

Peru mléčná z Marañón MINI

60% mléčná čokoláda 40 g
79

Jordi's

TRK

55% mléčná čokoláda s kozím mlékem 50g
99