LIMITED EDITION. Cuzco v Peru asi ani není třeba představovat. Možná jenom malinko:-). Jde o region v Quillabamba údolí, které se rozprostírá v bezprostřední blízkosti Machu Picchu. Jemná 100% čokoláda, která je delikátní a krémová. S věží ovocné chutě s příjemnou kyselinkou a krásným plným lehce ořechovým dozvukem.
kakaová hmota. Může obsahovat stopy ořechů. Obsah kakaa: min. 100%.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Cuzco Peru od Cacaosuyo není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.
Naši Tree to bar čokoládovou rodinu nyní rozšiřujeme o čokoládovnu Cacaosuyo, kterou najdete nedaleko peruánského hlavního města Limy. Cacaosuyo patří ve světě čokolády mezi kakaove rockstars. Na výrobu svých tabulek používají ty nejlepší boby původních místních odrůd a díky šetrnému zpracování si čokolády ve své finální chuti ponechají, co nejvíce chuťových tónů kakaových bobů. Cacaosuyo podporují přímou spolupráci s místními farmáři a podporují tak místní zemědělství a malé farmáře.
