248
ks

Chocolate Tree
COLOMBIA
70% horká hořká čokoláda 160g

Skladem 7 ks

Vynikající horká čokoláda s ovocnými chuťovými tóny černých višní a černého rybízu. Výborná v kombinaci s těžkými červenými víny a portským. Čokoláda vzniká ve spolupráci Chocolate Tree a farmářem Aledemarem Guzmanem z Grand Colombia, který za své fine aroma kakao získal nejedno světové ocenění kvality. Vynikající záležitost!

248
216 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Kolumbie
Původ bobů
Velká Británie
Vyrobeno


Výrobce: Chocolate Tree, Katalogové číslo: 5060315920801 Hmotnost: 160 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. 160 g. Může obsahovat stopy mléka. Obsah kakaa min. 70 %. 

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
1970 kJ/kcal
Tuky
35,8 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
21 g
Sacharidy
51,6 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
19,2 g
Bílkoviny
8,4 g
Sůl
g
Poznejte čokoládovnu

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Všechny čokolády od Chocolate Tree

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

-12% Akce
LYRA MADAGASCAR 60% horká čokoláda 250g

LYRA

Madagascar

60% horká čokoláda 250g
225
199

Francois Pralus

Cacao Show

75% horká čokoláda 250g
335

LYRA

Dark

53% horká hořká čokoláda 250g
196
-25% Akce
LYRA MEXICO 40% horká čokoláda 250g

LYRA

Mexico

40% horká mléčná čokoláda 250g
225
168
Bio
Ajala Elixír 70% horká čokoláda Bio 250g

Ajala

Elixír

70% horká čokoláda Bio 250g
290

Chocolate Tree

Chililique

70% hořká čokoláda Bio 80g
148
-25% Akce
Novinka
LYRACAO 45% čokoládový prášek 250g

LYRA

Lyracao

45% čokoládový prášek 250g
225
169

Chocolate Tree

Porcelana

85% hořká čokoláda 80g
159

Chocolate Tree

Rum, kokos, ananas

75% hořká čokoláda s rumem, ananasem a kokosem 80g
159

Chocolate Tree

Hazelnut

40% horká oříšková čokoláda 160g
248

Chocolate Tree

Milk

42% horká čokoláda 160g
248
-38% Akce
LYRA CARAMEL horká čokoláda 250g

LYRA

Caramel

horká čokoláda s karamelem 250g
225
139