159
ks

Chocolate Tree
PISCO A LIMETKA
70% hořká čokoláda s pálenkou Pisco a limetkou 80g

Skladem 36 ks

Klasický koktejl z Peru! Pisco, limetka a nakyslé tóny jsou přimíchány do ultra prémiového kakaa z peruánské oblasti Chililique v Piuře. Vše namícháno do čokolády z té samé odrůdy kakaa. Příjemně nakyslá chuť čokolády vás vynese výše než jsou ty nejvyšší vrcholky peruánských And.

159
138 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Peru
Původ bobů
Velká Británie
Vyrobeno


Výrobce: Chocolate Tree, Katalogové číslo: 5060315920955 Hmotnost: 80 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, kakaové boby (10 %), pisco (6 %), limetkový olej, kyselina citrónová. Může obsahovat stopy mléka a ořechů. Obsah kakaa min. 70 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2028 kJ/kcal
Tuky
37,1 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
22,6 g
Sacharidy
50,3 g
    z toho cukry
29,9 g
Vláknina
g
Bílkoviny
8 g
Sůl
g
Poznejte čokoládovnu

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Všechny čokolády od Chocolate Tree

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Willie's Cacao

Hazelnut Raisin - Chulucanas

70% hořká čokoláda 50g
69
Bio
Ajala 70% hořká čokoláda Single Origin Tanzanie Kokoa Kamili Bio 45g

Ajala

Tanzanie Kokoa Kamili

70% hořká čokoláda 45g
115

Willie's Cacao

WONDERS OF THE WORLD

degustační sada 5 x 50 g, 250 g
399

Chocolate Tree

Chililique

70% hořká čokoláda Bio 80g
148

Chocolate Tree

Whisky

70% hořká čokoláda s Whisky a kakaovými boby 80g
159

Chocolate Tree

Mezcal

70% hořká čokoláda s pálenkou Mezcal a kakaovými boby 80g
159
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Chocolate Tree Peru Maranón 60%, mléčná čokoláda 80g

Chocolate Tree

Marañón

60% mléčná čokoláda 80g
148

Chocolate Tree

Chililique Milk

50% mléčná čokoláda 80g
148

Chocolate Tree

Maya Mountain

75% hořká čokoláda 80g
148

Chocolate Tree

Rum, kokos, ananas

75% hořká čokoláda s rumem, ananasem a kokosem 80g
159
DOČASNĚ VYPRODÁNO
MINI Chocolate Tree Peru Coconut 55%, mléčná čokoláda s kokosovým mlékem 40g

Chocolate Tree

Coconut

55% mléčná čokoláda s kokosovým mlékem 40g

Chocolate Tree

Maya Mountain Mini

75% hořká čokoláda 40g
79

Chocolate Tree

Piura Chililique Mini

70% hořká čokoláda 40g
79

Chocolate Tree

Chililique Milk Mini

50% mléčná čokoláda 40g
79

Chocolate Tree

Peru Marañón

60% mléčná čokoláda 40g
79

Chocolate Tree

Mezcal Mini

70% hořká čokoláda s pálenkou Mezcal a kakaovými boby 40g
79
Novinka
Chocolate Tree VELKÝ PANÁK, degustační sada 320g

Chocolate Tree

Velký panák

degustační sada 4 x 80 g, 320 g
599