To'ak Chocolate
EKVÁDORSKÝ POKLAD
vzácná degustační sada čokolád 448 g

Není skladem
To nelepší...
Tóny
Silná
Intenzita
...z nejlepšího!
Dochuť

Chocolate Alchemy je již vám známá ochucená série tabulek od ekvádorských To'ak Chocolate. Geniální tabulky z těch nejlepších kakaových bobů světa namíchané tradičními lokálními chutěmi And. Proč je tedy neochutnat všechny najednou nebo někomu udělat radost opravdu výjimečným dárkem. V sadě najdete kompletní Alchemy řadu a těšit se můžete na pomeranč se solí, čtyři druhy máty, exotickou květinu Malvu, oříšky a v neposlední řadě také ekvádorské mravence. Přejeme vám krásnou degustaci.

3 289
2 860 Kč bez DPH
Produkt je dočasně vyprodán

Hlídat dostupnost produktu

Zadejte svůj e-mail a my Vám dáme vědět hned jak bude produkt skladem

Poznejte čokoládovnu

To’ak Chocolate

Tato výjimečná čokoládovna se zrodila v Ekvádoru v roce 2007. Založil ji Jerry Toth (na fotografii) a společně se svou neziskovou organozací Third Millennium Alliance zde pomohl založit ekologickou rezervaci, kde najdete 560 hektarů tropického lesa. Právě zde začal s kultivací místních kakaovníků a ručně vyrábět čokolády ve svém malém bambusovém domku uprostřed pralesa.
To’ak Chocolate vyrábí své tabulky ze vzácné místní odrůdy kakaa Nacional, jehož historie sahá až do období 5.300 let př. n. l., do dob, kdy kakao bylo vůbec poprvé objeveno a ochutnáno. Na počátku 21. století se věřilo, že tato odrůda již úplně vymizela. V údolí Piedra de Plata, kde mají To’ak Chocolate svou přírodní rezervaci však byly nalezeny kakaovníky, u kterých testy DNA potvrdily, že jde o 100% čistou odrůdu Nacional. Toto kakao je označováno jako „Heirloom by the Heirloom Cacao Preservation Fund.“
A jak o sobě říkají sami To’ak Chocolate: „To’ak posláním je změnit světový pohled na hořkou čokoládu a povznést výrobu a chuť na stejně silný zážitek, jakými jsou sklenička archivního vína nebo kvalitní whisky.“

Všechny čokolády od To’ak Chocolate

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Poprvé v Česku
Novinka
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY UMAMI TUCUPÍ 56 g
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY UMAMI TUCUPÍ 56 g

To’ak Chocolate

ALCHEMY UMAMI TUCUPÍ

65% hořká čokoláda 56 g
399
Do košíku
ks
Novinka
Poprvé v Česku
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY ANDEAN MINTS 56 g
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY ANDEAN MINTS 56 g

To’ak Chocolate

ALCHEMY ANDEAN MINTS

65% hořká čokoláda s andskou mátou 56 g
399
Do košíku
ks
Poprvé v Česku
Novinka
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY SALPRIETA PEANUTS 56 g
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY SALPRIETA PEANUTS 56 g

To’ak Chocolate

ALCHEMY SALPRIETA PEANUTS

65% hořká čokoláda s buráky a salprietou 56 g
399
Do košíku
ks
Novinka
Poprvé v Česku
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY CARAMELIZED POP AMARANTH 56 g
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY CARAMELIZED POP AMARANTH 56 g

To’ak Chocolate

CARAMELIZED POP AMARANTH

65% hořká čokoláda s karamelizovaným amarantem 56 g
399
Do košíku
ks
Poprvé v Česku
Novinka
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY GALAPAGOS ORANGE AND SEA SALT 56 g
To’ak Chocolate 65% hořká čokoláda ALCHEMY GALAPAGOS ORANGE AND SEA SALT 56 g

To’ak Chocolate

ALCHEMY GALAPAGOS ORANGE AND SEA SALT

65% hořká čokoláda s pomerančem a mořskou solí 56 g
399
Do košíku
ks