9
ks

Marou
PEPPER AND SALT
66% dark chocolate with pepper and salt 80 g

Skladem 3 ks   When will you deliver the goods to me?
Černý pepř
Tones
Silná
Intensity
Mořská sůl
Aftertaste

The table all the way from Vietnam by Mara will get you with its fine consistency and texture. This Grand Cru table is spiced with ground white pepper, which smells lovely and warms the tongue. It doesn't burn, you really feel the warmth. The salt, combined with the pepper and the choice cocoa beans, gives the chocolate a very interesting subtle contrast between the strong sweetness and the salty taste. It is an extraordinary gourmet experience.

9
8 Kč bez DPH
ks
🍫   With purchases of 2499 Kč and over you will get 80 g Original Beans drops for free and make Alena happy.

Chocolate origin

Vietnam
Beans origin
Vietnam
Manufactured


Maker: Marou, EAN: 8938505214788 Weight: 80 g, 100 g = 11,25 Kč

Contain

kakaové boby (56,5%), třtinový cukr (33,1 %), kakaové máslo (9,5 %), bílý pepř (0,8 %), mořská sůl (0,1 %). Obsah kakaa: min. 66%.

Nutritional values ​​(per 100g):

Energy
2386/570 kJ/kcal
Fats
37 g
    of which saturated fatty acids
25 g
Carbohydrates
54 g
    of which sugars
33 g
Fiber
- g
Proteins
7 g
Salt
0,04 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani pepper and salt od Marou není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Discover chocolate maker

Marou

Jeden ze zakladatelů čokoládovny, pan Vincent Mourou, opustil v roce 2010 svou práci vrcholového manažera v marketingu a ze San Franciska odcestoval do Vietnamu. V Saigonu se seznámil se Samuelem Marutou a jeho rodinou. Při společném kempování v džugli je napadlo, že by mohli vyrábět čokoládu. Navštívili plantáž v Ba Ria Province a vybaveni pouze mixérem, troubou a plechovými formičkami, začali v Samově kuchyni s výrobou prvních tabulek. A Marou Fraiseurs de Chocolat byla na světě.

V současné době najdete čokoládovnu Marou na okraji Saigonu. Kakaové boby praží velmi pomalu a na nízkou teplotu a používají výhradně kakaové boby z vietnamských plantáží z různých provincií. Jsou tak jedni z mála " tree to bar" čokoládoven na světě.

To co začalo jako dobrodružství pro dva snílky, můžete nyní "ochutnat" ve fromě čokoládové tabulky z těch nejlepších asijských ingrediencí.

More chocolate from Marou

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

119
Add to cart
ks
Bio

159
Add to cart
ks
Dárek

Marou

Café Arabica

64% dark chocolate with coffee 80 g
228
Add to cart
ks

Marou

GRAND CRU VIETNAM

100% dark chocolate 80 g
239
Add to cart
ks

Marou

pepper and salt

66% dark chocolate with pepper and salt 80 g
228
Add to cart
ks