Feitoria do Cacao 92% hořká čokoláda COSTA RICA 50g

Feitoria do Cacao COSTA RICA UPALA 92%

Další fotografie 2

Feitoria do Cacao
COSTA RICA UPALA 92%
92% hořká čokoláda 50 g

Skladem 8 ks Kdy mi zboží doručíte?

Karamel, káva

Tóny

Silná

Intenzita

Ořechy, zelené olivy

Dochuť

Ochutnáte vysokoprocentní hořkou čokoládu z kakaových bobů z Kostariky. Plantáž z jedné strany omývá oceán a z druhé strany je v blízkosti vulkanické oblasti, což chuť kakaa velmi ovlivňuje. Upala cocoa najdete nedaleko nikaragujských hranic a má sladké plné tóny karamelových bonbónů, smetany, ořechů a kávy. V dochuti možná objevíte lískové ořechy, mandle a dijonskou hořčici. Hezkou degustaci.

198 Kč

177 Kč bez DPH

PŮVOD ČOKOLÁDY

Kostarika

Původ bobů

Portugalsko

Vyrobeno

Výrobce: Feitoria do Cacao, Katalogové číslo: 5600266139084 Hmotnost: 50 g, 100 g = 396,00 Kč

Složení

kakaové boby, třtinový cukr. Obsah kakaa min.: 92 %. Může obsahovat stopy ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2564/620 kJ/kcal

Tuky

51 g

z toho nasycené mastné kyseliny

32,9 g

Sacharidy

26,9 g

z toho cukry

15 g

Vláknina

9,4 g

Bílkoviny

8,1 g

Sůl

0,02 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani COSTA RICA UPALA 92% od Feitoria do Cacao není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – silver

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

International Chocolate Awards – European, Middle Eastern and African Bean-to-bar

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Feitoria do Cacao

Feitoria do Cacao je čokoládovna, kterou založily Tomoko Suga a Sue Tavares, ihned po jejich společné návštěvě ostrova Svatý Tomáš. Na jejich výletu se podívaly na několik místních plantáží a seznámily se přímo s pěstiteli kakaa. Během cesty blíže poznaly proces výroby čokolády a byly překvapeny, jak odlišnou chuť má kvalitní bean to bar čokoláda od běžně odstupných tabulek. Chuť opravdové čokolády byla najednou velmi bohatá, plná a sladká. Sue a Tomoko se tak přesvědčily o tom, jak důležitá je kvalita kakaových bobů na výrobu čokolády i to, že by rády podpořily místní farmáře. Díky tomuto nezapomenutelnému exotickému výletu vám nyní představujeme Feitori do Cacao čokolády, abyste i vy mohli ochutnat, jak jsou vynikající.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Osobní odběr Praha 6	Právě otevřeno, můžete přijít ihned
Osobní odběr Praha 1	V pondělí odpoledne
Doručení Zásilkovna	V úterý
Doručení GLS	V úterý
Česká pošta nebo Balíkovna	V úterý

Feitoria do Cacao
COSTA RICA UPALA 92%
92% hořká čokoláda 50 g

Skladem