Čokoláda se ciderem? To tu ještě nebylo. Cider - osvěžující nápoj, který zná snad každý, je znám svou typickou jablečnou kyselostí a kvasným perlením. To najdete i v této norské tabulce čokolády z tanzánských kakaových bobů. Čokoláda má krásnou jablečnou trpkost, která doznívá až do jablečného karamelu. Dobrou chuť, nebo na zdraví?
kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, sušená jablka, cider z Alde. Obsah kakaa: min. 70 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Cider 70% od FJAK SJOKOLADE není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.
Čokoládovna Fjåk je první BEAN TO BAR čokoládovna v Norsku. Vyrábějí organickou čokoládu, která je vždy z těch nejlepších a nejkvalitnějších kakaových bobů. Jde o malou čokoládovnu, kterou najdete ve městě Hardangerfjord. Čokoládovna si zakládá i na tom, že všechny její příměsi v čokoládách jsou namíchány po vzoru tradičních norských pokrmů, a můžete tak ochutnat ten pravý Sever.
