299
ks
Bio
FRIIS-HOLM 40% bílá čokoláda WHITE Ekvádor BIO 100 g

Friis-Holm
WHITE ECUADOR
40% bílá čokoláda 100 g

Skladem 61 ks   Kdy mi zboží doručíte?

Sladká bílá čokoláda vyrobená z přírodního ekvádorského kakaového másla.

299
260 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Ekvádor
Původ bobů
Dánsko
Vyrobeno


Výrobce: FRIIS-HOLM CHOKOLADE, Katalogové číslo: 5711806421016 Hmotnost: 100 g, 100 g = 299,00 Kč

Složení

kakaové máslo, cukr, sušené mléko. Obsah kakaového másla: min. 40 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2489/595 kJ/kcal
Tuky
40 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
26 g
Sacharidy
32 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
g
Bílkoviny
6 g
Sůl
0,01 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani čokoláda White Ecuador od Friis-Holm není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

International Chocolate Awards – European, Middle Eastern and African Bean-to-bar

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Poznejte čokoládovnu

FRIIS-HOLM CHOKOLADE

Mikkel Friis-Holm, původně šéfkuchař, zakladatel čokoládové značky Friis-Holm Chocolade, je opravdu zanícený pro svou sladkou práci. Patří mezi špičku nejlepších čokolatiérů světa.

Mikkel se k čokoládě dostal přes svá studia DNA kakaa v Nikaragui ve Střední Americe. Na základě těchto znalostí si při výrobě svých tabulek pohrává s dobou fermentace, kdy nechává některé kakaové boby fermentovat kratší dobu nebo nechává kakao stejného původu a odrůdy obracet ve fermentačních boxech dvakrát a třikrát. Můžete tedy ochutnat dvě tabulky čokolády z jedné várky kakaových bobů a posoudit, do jaké míry může nepatrná změna v procesu výroby finálně ovlivnit její chuť.

Téměř každá z čokolád získala prestižní ocenění Chocolate Awards ve světové nebo evropské kategorii a opravdu si je zaslouží. Pokud ochutnáte jednu, nebudete chtít nikdy přestat.

Všechny čokolády od FRIIS-HOLM CHOKOLADE

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
FRIIS-HOLM 50% mléčná čokoláda O´PAYO BIO 100 g

Friis-Holm

O'Payo mléčná

50% mléčná čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

O´Payo Hazelnut

50% mléčná čokoláda s ořechy 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

Dark Milk

55% mléčná čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

Dark milk

65% mléčná čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks
Bio
FRIIS-HOLM O´PAYO 68% hořká čokoláda BIO 100 g

Friis-Holm

O'Payo Nicaragua

68% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

60% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua s boby

60% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

85% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

Rugoso Bad Fermentation

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

Chuno Double Turned

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

Barba Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

Johe Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks

Friis-Holm

Indio Rojo

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks
Bio
FRIIS-HOLM 64% hořká čokoláda MADAGASCAR SLOW DRIED BIO 100 g

Friis-Holm

Madagascar slow dried

64% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks