Georgia Ramon BELIZE 70% hořká čokoláda 50 g

Prodej skončil

Bio

Georgia Ramon
BELIZE
70% hořká čokoláda 50 g

Jemné, ořechy

Tóny

Střední

Intenzita

Ovoce, cereálie, vanilka

Dochuť

Tato tabulka čokolády pochází z kakaa ze Střední Ameriky ze státu Belize a vyrobena je z odrůdy Trinitario. V její jemné chuti objevíte lehkou chuť ořechů s tóny zralého ovoce s dochutí po cereáliích, hroznech a vanilce.

Prodej skončil

Vyzkoušejte některý z našich ostatních produktů:

-68% DOČASNĚ VYPRODÁNO

Chocolate Tree

Belize Black

100% hořká čokoláda 40 g

79 Kč

26 Kč

Zobrazit detail

Bio

Georgia Ramon

Belize 100%

100% hořká čokoláda 50 g

179 Kč

Do košíku

Bio

Ajala

Belize

70% hořká čokoláda 45 g

135 Kč

Do košíku

PŮVOD ČOKOLÁDY

Tabulka stvořená pro skutečné milovníky čokolády. Už více než 2000 let pěstují v Belize, které leží jižně od Mexika, místní domorodci kakao a postupy při zacházení s ním si předávají z generace na generaci. Právě z něj je vyrobena tato tabulka pro čokoládové fajnšmekry.

Belize

Původ bobů

Německo

Vyrobeno

Výrobce: Georgia Ramon, Katalogové číslo: 4260441820056 Hmotnost: 50 g

Složení

kakaová hmota, raw třtinový cukr, kakaové máslo. Minimální obsah kakaa: 70 %. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2264 g

Tuky

41 g

z toho nasycené mastné kyseliny

25 g

Sacharidy

34 g

z toho cukry

30 g

Vláknina

0 g

Bílkoviny

8 g

Sůl

0.01 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Belize od Georgia Ramon není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Academy od Chocolate - Newcomer

Prestižní soutěž Academy of Chocolate uděluje ceny s cílem ocenit zatím neobjevené bean to bar čokolatiéry a jejich nové tabulky.

Georgia Ramon

Georgia Ramon založil na jaře roku 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmann v okrese Oberkassel v Bonnu. V jejich obchodě je také malá kavárna s integrovanou výrobou. Mnoho jejich tabulek je ekologicky certifikováno. Jejich čokolády se vyznačují rozmanitostí v single origin tabulkách a také exotickými a nečekanými kombinacemi příměsí.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Intenzita

Barva

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio