228
ks

MAROU
KOKOSOVÉ MLÉKO
55% hořká čokoláda 80 g

Skladem 3 ks   Kdy mi zboží doručíte?
kokos
Tóny
Silná
Intenzita
kokosový květ
Dochuť

Čokoládovna Marou z Vietnamu vám představuje jejich super kokosovou "mléčnou" čokoládu s kokosovým mlékem, která určitě nadchne nejednoho kokosového nadšence. Kakao na výrobu této tabulky pochází z provincie Ben Tre. A co si budeme povídat? Kombinace kokos/čokoláda patří bezesporu k těm nejlepším kombinacím.

228
204 Kč bez DPH
ks
🍫   Při objednávce nad 1500 Kč balení Original Beans knoflíků 100 g zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Vietnam
Původ bobů
Vietnam
Vyrobeno


Výrobce: Marou, Katalogové číslo: 8938505214368 Hmotnost: 80 g, 100 g = 285,00 Kč

Složení

kakaové boby a kakaové máslo (55 %), třtinový cukr (27 %), sušené kokosové mléko (18 %). Obsah kakaa: min. 55 %. 

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2417/581 kJ/kcal
Tuky
38,7 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
25,6 g
Sacharidy
51,5 g
    z toho cukry
22,6 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
6,72 g
Sůl
0 g
Poznejte čokoládovnu

Marou

Jeden ze zakladatelů čokoládovny, pan Vincent Mourou, opustil v roce 2010 svou práci vrcholového manažera v marketingu a ze San Franciska odcestoval do Vietnamu. V Saigonu se seznámil se Samuelem Marutou a jeho rodinou. Při společném kempování v džugli je napadlo, že by mohli vyrábět čokoládu. Navštívili plantáž v Ba Ria Province a vybaveni pouze mixérem, troubou a plechovými formičkami, začali v Samově kuchyni s výrobou prvních tabulek. A Marou Fraiseurs de Chocolat byla na světě.

V současné době najdete čokoládovnu Marou na okraji Saigonu. Kakaové boby praží velmi pomalu a na nízkou teplotu a používají výhradně kakaové boby z vietnamských plantáží z různých provincií. Jsou tak jedni z mála " tree to bar" čokoládoven na světě.

To co začalo jako dobrodružství pro dva snílky, můžete nyní "ochutnat" ve fromě čokoládové tabulky z těch nejlepších asijských ingrediencí.

Všechny čokolády od Marou

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Průměrné hodnocení 5. Vypočteno z 1 hodnocení
Všechna hodnocení
zahradník -
04.03.2023

skvělá, jemná, harmonická, smetanový dojem, kokosu tak akorát

Recenze píší jen zákazníci, kteří tento produkt zakoupili. Více informací
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Soklet

Kokos

60% mléčná čokoláda 50 g
169
Do košíku
ks