229
ks
V posledním týdnu zakoupili 3 zákazníci
MAROU 64% hořká čokoláda Café Arabica 80 g

MAROU
CAFÉ ARABICA
64% hořká čokoláda 80 g

Skladem 27 ks
sušené ovoce
Tóny
Silná
Intenzita
Káva
Dochuť

Vietnamští Marou připravili tabulku čokolády pro milovníky kávy. Tabulka je vyrobena z kakaových bobů z provincie Lam Dong a k bobů byla přidána namletá káva arabica. Tabulka krásně voní po kávě a v závěru její chutě je příjemná kyselinka. Dobrou chuť.

229
199 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Vietnam
Původ bobů
Vietnam
Vyrobeno


Výrobce: Marou, Katalogové číslo: 8938505214665 Hmotnost: 80 g, 100 g = 286,25 Kč

Složení

kakaové boby a kakaové máslo (64 %), třtinový cukr (32 %), káva Arabica (4 %). Obsah kakaa: min. 64 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2384/573 kJ/kcal
Tuky
37,4 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
24 g
Sacharidy
50,5 g
    z toho cukry
28,6 g
Vláknina
g
Bílkoviny
8,49 g
Sůl
0 g
Poznejte čokoládovnu

Marou

Jeden ze zakladatelů čokoládovny, pan Vincent Mourou, opustil v roce 2010 svou práci vrcholového manažera v marketingu a ze San Franciska odcestoval do Vietnamu. V Saigonu se seznámil se Samuelem Marutou a jeho rodinou. Při společném kempování v džugli je napadlo, že by mohli vyrábět čokoládu. Navštívili plantáž v Ba Ria Province a vybaveni pouze mixérem, troubou a plechovými formičkami, začali v Samově kuchyni s výrobou prvních tabulek. A Marou Fraiseurs de Chocolat byla na světě.

V současné době najdete čokoládovnu Marou na okraji Saigonu. Kakaové boby praží velmi pomalu a na nízkou teplotu a používají výhradně kakaové boby z vietnamských plantáží z různých provincií. Jsou tak jedni z mála " tree to bar" čokoládoven na světě.

To co začalo jako dobrodružství pro dva snílky, můžete nyní "ochutnat" ve fromě čokoládové tabulky z těch nejlepších asijských ingrediencí.

Všechny čokolády od Marou

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
Seed and Bean 58% hořká čokoláda káva Espresso BIO 85 g

Seed and Bean

Káva Espresso

58% hořká čokoláda 85 g
99
-22% Akce
Bio
Expirace
CH&L 55% hořká čokoláda Coffee - káva Arabica BIO 80 g

Chocolate & Love

Coffee

55% hořká čokoláda s kávou 80 g
109
85
Bio
GR 55% mléčná čokoláda - káva a kakaové boby BIO 50 g

Georgia Ramon

Káva a kakaové boby

55% mléčná čokoláda 50 g
159
Novinka
Soklet 55% mléčná čokoláda s kávou 50 g

Soklet

Káva

55% mléčná čokoláda 50 g
169

MAROU

Limetka a zázvor

69% hořká čokoláda 80 g
229

MAROU

Kokosové mléko

55% hořká čokoláda 80 g
229

MAROU

Café Arabica

64% hořká čokoláda 80 g
229
Novinka
Marou 68% hořká čokoláda s kumkvatem 80 g

MAROU

Kumquat

68% hořká čokoláda 80 g
229
-30% Akce
Expirace
MAROU 100% hořká čokoláda Vietnam 80 g

MAROU

GRAND CRU VIETNAM 100 %

100% hořká čokoláda 80 g
239
168
-43% MAROU Cacao Nibs drcené kakaové boby 160 g

MAROU

Nibsy v plechu

drcené kakaové boby 160 g
349
199
Novinka
MAROU 100% kakaový prášek 250 g

MAROU

Kakao v plechu

100% kakaový prášek 250 g
369
Novinka
MAROU Cacao Spread kakaový krém 250 g

MAROU

Krém ve skle

Kakaový krém 250g
399
Novinka
MAROU degustační sada kakaa Dlouhý, Široký a Bystrozraký 660 g

MAROU

Dlouhý, Široký a Bystrozraký

dárkové balení nejen na vaření 660 g
1 111
Novinka
Marou 66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g

MAROU

Pepř a sůl

66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g
229