Camino Verde je odrůda ekvádorských kakaových bobů Nacional. Čokoláda byla velmi jemně pražená i konšovaná a to jí propůjčuje velmi jemnou strukturu i chuťové tóny. V chuti najdete med, karamelový fudge s krásným nádechem květin a sušeného ovoce s dochutí po pražených mandlích. Dobrou chuť.
kakaové boby, třtinový cukr. Obsah kakaa: min. 85 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Camino Verde Ecuador od Mellow Chocolate není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.
Mellow Chocolate se zrodila z vášně pro čokoládu a touhy po něčem výjimečném. Zakladatelé značky věří, že čokoláda by měla být zážitkem, a proto se zaměřují na prémiové kakaové boby a inovativní chutě.
Společnost se pyšní etickým a udržitelným přístupem. Kakaové boby pocházejí z malých farem, kde se pěstují s péčí a respektem k životnímu prostředí. Mellow Chocolate se také aktivně podílí na zlepšování životních podmínek pěstitelů kakaa.
Výroba čokolády probíhá v malé továrně v Amsterdamu, kde se snoubí tradiční řemeslné postupy s moderními technologiemi. Výsledkem je čokoláda s bohatou chutí a sametovou texturou, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Mellow Chocolate je zkrátka ideální volbou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat čokoládu v té nejvyšší kvalitě a s vědomím, že pochází z etických a udržitelných zdrojů.
