85
ks
V posledním týdnu zakoupili 4 zákazníci
Chocolate Tree MINI Peru 70% hořká čokoláda s Piscem a limetkou 40 g

Chocolate Tree
PISCO A LIMETKA
70% hořká čokoláda s pálenkou Pisco a limetkou 40 g

Skladem více než 100 ks
Kakao
Tóny
Silná
Intenzita
Pisco, limetka
Dochuť

Klasický koktejl z Peru! Pisco, limetka a nakyslé tóny jsou přimíchány do ultra prémiového kakaa z peruánské oblasti Chililique v Piuře. Vše namícháno do čokolády z té samé odrůdy kakaa. Příjemně nakyslá chuť čokolády vás vynese výše než jsou ty nejvyšší vrcholky peruánských And.

85
74 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Peru
Původ bobů
Velká Británie
Vyrobeno


Výrobce: Chocolate Tree, Katalogové číslo: 5060315921099 Hmotnost: 40 g, 100 g = 212,50 Kč

Složení

kakaové boby*, třtinový cukr*, kakaové máslo*, kousky kakaových bobů (10 %), Pisco (6 %), limetkový olej, kyselina citrónová. *BIO. Může obsahovat stopy mléka a ořechů. Obsah kakaa: min. 70 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2028/491 kJ/kcal
Tuky
37,1 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
22,6 g
Sacharidy
50,3 g
    z toho cukry
29,9 g
Vláknina
g
Bílkoviny
8 g
Sůl
0 g
Poznejte čokoládovnu

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Všechny čokolády od Chocolate Tree