79
ks

Chocolate Tree
PISCO A LIMETKA
70% hořká čokoláda s pálenkou Pisco a limetkou 40g

Skladem 74 ks

Klasický koktejl z Peru! Pisco, limetka a nakyslé tóny jsou přimíchány do ultra prémiového kakaa z peruánské oblasti Chililique v Piuře. Vše namícháno do čokolády z té samé odrůdy kakaa. Příjemně nakyslá chuť čokolády vás vynese výše než jsou ty nejvyšší vrcholky peruánských And.

79
69 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Peru
Původ bobů
Velká Británie
Vyrobeno


Výrobce: Chocolate Tree, Katalogové číslo: 5060315921099 Hmotnost: 40 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, Pisco, limetka, kyselina citrónová. 40 g. Může obsahovat stopy mléka. Obsah kakaa min. 70 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2028 kJ/kcal
Tuky
33,1 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
22,6 g
Sacharidy
50,3 g
    z toho cukry
29,9 g
Vláknina
18,1 g
Bílkoviny
8 g
Sůl
g
Poznejte čokoládovnu

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Všechny čokolády od Chocolate Tree

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Willie's Cacao

Hazelnut Raisin - Chulucanas

70% hořká čokoláda 50g
69
Bio
Ajala 70% hořká čokoláda Single Origin Tanzanie Kokoa Kamili Bio 45g

Ajala

Tanzanie Kokoa Kamili

70% hořká čokoláda 45g
115

Willie's Cacao

WONDERS OF THE WORLD

degustační sada 5 x 50 g, 250 g
399

Chocolate Tree

Whisky

70% hořká čokoláda s Whisky a kakaovými boby 80g
159

Chocolate Tree

Mezcal

70% hořká čokoláda s pálenkou Mezcal a kakaovými boby 80g
159
Novinka
Chocolate Tree VELKÝ PANÁK, degustační sada 320g

Chocolate Tree

Velký panák

degustační sada 4 x 80 g, 320 g
599