169
ks
Novinka
Míšina čokoláda 70% hořká čokoláda - Nikaragua Rugoso 80g

Míšina čokoláda
NIKARAGUA RUGOSO
70% hořká čokoláda 80 g

Skladem 30 ks
sušené ovoce, švestky, rozinky
Tóny
Silná
Intenzita
Ořechy, med, rum
Dochuť

Novinka z dílny Míšiny čokolády vás určitě osloví. Single Origin tabulka z kakaa z Nikaraguy z oblasti Rugoso získala v letošním roce dvě hvězdy od Great taste, a to naprosto oprávněně. Tato tabulka má z počátku příjemně nakyslou chuť po sušeném ovoci, následně se její chuť rozvine do oříškových tónů s jemným náznakem medu a rumu v dochuti. A jemnost? Tu snad u Míšiny čokolády ani není potřeba zmiňovat.

169
147 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Nikaragua
Původ bobů
Česko
Vyrobeno


Výrobce: Míšina čokoláda, Katalogové číslo: Rugoso1 Hmotnost: 80 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Minimální obsah kakaa 70 %. Může obsahovat stopy ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2398/575 kJ/kcal
Tuky
43 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
26 g
Sacharidy
35 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
8,3 g
Sůl
0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani čokoláda Nikaragua Rugoso od Míšina čokoláda není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Great Taste Awards **

Společnost The Fine Food Guild každoročně pořádá největší světovou soutěž kvalitního jídla a pití Great Taste Awards. Logo této soutěže na obalu vašeho výrobku značí, že dostatečně nadchnul náročnou porotu, a vás tedy dozajista uspokojí.

Poznejte čokoládovnu

Míšina čokoláda

Míša Dohnálková má celý život ráda čokoládu. Kamkoliv jede, kupuje čokolády a čokoládové tyčinky a zkouší nové chutě. Tato celoživotní láska ji dovedla až k výrobě vlastní čokolády. Vyrábí čokolády bean to bar, neboli hezky česky od bobu k tabulce. Je úžasné, jak můžete během tohoto procesu ovlivnit chuť čokolády. Výroba jedné tabulky trvá i týden, ale výsledek stojí za to!

V roce 2017 poslala Míša jednu tabulku Míšiny čokolády do prestižní soutěže Academy of Chocolate Awards 2017 a rovnou za ni dostala medaili. Její 75% tmavá čokoláda z bobů z Tanzanie vyhrála stříbrnou mezi 600 hodnocenými čokoládami z celého světa. Ve stejném roce získala bronzové ocenění v regionální soutěži International Chocolate Awards v Budapešti její 75% tmavá tabulka s pomerančem.

Od té doby sbírá prestižní čokoládová ocenění pravidelně a skvěle tak zastupuju Česko na v čokoládovém světě.

Všechny čokolády od Míšina čokoláda

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

60% hořká čokoláda 100 g
299

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

85% hořká čokoláda 100 g
299

Friis-Holm

Medagla Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299

Friis-Holm

Barba Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299

Friis-Holm

Nicaliso Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299

Friis-Holm

Johe Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299
Novinka
Francois Pralus Nikaragua 75% hořká čokoláda 100g

Francois Pralus

Nikaragua

75% hořká čokoláda 100 g
158