I AM NAIVE - heslo čokoládovna z Litvy, které najdete na každém vnitřním obalu jejich čokolád. S touto sadou vás čeká nevšední výlet za exotickými chutěmi s tabulkami netradičního tvaru. Ochutnáte durian nebo graviolu, na své si přijdou i milovníci kávy s tabulkou Flat White nechybí samozřejmě ani grilování s BBQ kořením a degustaci můžete zakončit tradičním litevským saunovacím rutuálem. Užijte si je všechny.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani čokolády v sadě I AM NAIVE nejsou výjimkou. Najdete tam tabulky, které získali tato ocenění a certifikáty. Konkrétní informace najdete vždy na obalu tabulky.
Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.
Každé ráno mistr čokolády Domantas Užpalis pečlivě praží čerstvé kakaové boby. Stejně jako před stovkami let se kakaové boby pomalu válcují a rozmělňují, aby se uvolnila jejich výjimečná kytice ovoce, ořechů a květů v delikátně hotové tabulce čokolády. Tyto ručně vyráběné tabulky se později skladují, aby dozrály a vytvořily složitou škálu chutí a koření.
Naive vyrábí čokoládu způsobem, který pomáhá odhalit charakter konkrétních kakaových bobů. Čokoláda se nakonec zrodí po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury.
