Že jste ještě nikdy neochutnali žádnou čokoládu z kakaa z tak exotické země, jakou je africká Libérie? U nás to bylo také první setkání s tímto kakaem a velmi nás to potěšilo. Tabulka, ve které jsou jen boby a jen pár zrnek cukru, je plná velmi intenzivních čokoládových tónů s příjemnou a velmi jemnou kyselinkou s dozvukem po kávě, oříšcích a dřevu. Následně také s lehkou medovou dochutí.
kakaové boby z Libérie, kakaové máslo. Obsah kakaa: 92 %.
Chocolaterie Origines se vyznačuje transparentní výrobou čokolády "à coeur ouvert", s čokoládovnou umístěnou přímo v obchodě. Návštěvníci tak mohou sledovat celý proces výroby, od pražení kakaových bobů až po konečnou úpravu čokoládových pralinek. Atmosféru dotváří neodolatelná vůně kakaa, která se linou z výrobních strojů po celý den.
