Pump Street 66% hořká čokoláda s kváskem a solí 70g

Pump Street KVÁSEK, MOŘSKÁ SŮL

Pump Street
KVÁSEK, MOŘSKÁ SŮL
66% hořká čokoláda 70 g

Není skladem

Chléb

Tóny

Silná

Intenzita

Kakao, pečivo

Dochuť

Jedinečná tabulka hořké čokolády Pump Street Chocolate – Sourdough and Sea Salt je vyrobena z ekvádorského kakaa z plantáže Hacienda Limon. Křupavý chlebový kvásek a mořská sůl skvěle doplňují chuť kvalitní Single Origin hořké čokolády. Tuhle tabulku si zamilujte na první ochutnání. Obal čokolády je kompletně kompostovatelný.

218 Kč

195 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

PŮVOD ČOKOLÁDY

Ekvádor

Původ bobů

Velká Británie

Vyrobeno

Výrobce: Pump Street Chocolate, Katalogové číslo: 0700461113539 Hmotnost: 70 g, 100 g = 311,43 Kč

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, organické kakaové máslo, chlebová strouhanka (pšenice), mořská sůl. Obsah kakaa: min. 66 %. Může obasahovat stopy mléka, mouky a ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2086/499 kJ/kcal

Tuky

35,1 g

z toho nasycené mastné kyseliny

20,7 g

Sacharidy

52,2 g

z toho cukry

27,5 g

Vláknina

- g

Bílkoviny

7,6 g

Sůl

0,5 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Kvásek, mořská sůl od Pump Street není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Great Taste Awards *

Společnost The Fine Food Guild každoročně pořádá největší světovou soutěž kvalitního jídla a pití Great Taste Awards. Logo této soutěže na obalu vašeho výrobku značí, že dostatečně nadchnul náročnou porotu, a vás tedy dozajista uspokojí.

International Chocolate Awards – World

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

International Chocolate Awards – British

Pump Street Chocolate

Pump Street pekárnu s čokoládovnou najdete v anglickém Orford, v Suffolkském zálivu. Pekařství získalo za své pečivo několik světových ocenění a tak se jednoho dne rozhodli, že začnou vyrábět i vlastní bean to bar tabulky čokolády. Kakao odebírají přímo od malých pěstitelů a družstev. Jejich čokolády jsou z kakaových plantáží z Jamaiky, Madagaskaru, Šalamounových ostrovů, Ekvádoru, Grenady, Hondurasu a Svatého Vincenta. Zakládají si na poctivém zpracování, precizním výrobním procesu a jsou hrdí, že vyrábějí skutečně výběrovou čokoládu.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Pump Street
KVÁSEK, MOŘSKÁ SŮL
66% hořká čokoláda 70 g

Hlídat dostupnost produktu