219
ks
Novinka
Exkluzivní
Limitovaná edice
V posledním týdnu zakoupilo 5 zákazníků
Pump Street hořká čokoláda 66% s kváskem a solí 70g

Pump Street
KVÁSEK, MOŘSKÁ SŮL
66% hořká čokoláda 70 g

Skladem 71 ks
Chléb
Tóny
Silná
Intenzita
Kakao, pečivo
Dochuť

NOVINKA! Jedinečná tabulka hořké čokolády Pump Street Chocolate – Sourdough and Sea Salt je vyrobena z ekvádorského kakaa z plantáže Hacienda Limon. Křupavý chlebový kvásek a mořská sůl skvěle doplňují chuť kvalitní Single Origin hořké čokolády. Tuhle tabulku si zamilujte na první ochutnání. Obal čokolády je kompletně kompostovatelný.

219
190 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Ekvádor
Původ bobů
Velká Británie
Vyrobeno


Výrobce: Pump Street Chocolate, Katalogové číslo: 0700461113539 Hmotnost: 70 g

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, organické kakaové máslo, chlebová strouhanka (pšenice), mořská sůl. Minimální obsah kakaa 66 %. Může obasahovat stopy mléka, mouky a ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2086/499 kJ/kcal
Tuky
35,1 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
20,7 g
Sacharidy
52,2 g
    z toho cukry
27,5 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
7,6 g
Sůl
0,5 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani čokoláda Kvásek, mořská sůl od Pump Street není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Great Taste Awards *

Společnost The Fine Food Guild každoročně pořádá největší světovou soutěž kvalitního jídla a pití Great Taste Awards. Logo této soutěže na obalu vašeho výrobku značí, že dostatečně nadchnul náročnou porotu, a vás tedy dozajista uspokojí.

International Chocolate Awards – World

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

International Chocolate Awards – British

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Poznejte čokoládovnu

Pump Street Chocolate

Pump Street pekárnu s čokoládovnou najdete v anglickém Orford, v Suffolkském zálivu. Pekařství získalo za své pečivo několik světových ocenění a tak se jednoho dne rozhodli, že začnou vyrábět i vlastní bean to bar tabulky čokolády. Kakao odebírají přímo od malých pěstitelů a družstev. Jejich čokolády jsou z kakaových plantáží z Jamaiky, Madagaskaru, Šalamounových ostrovů, Ekvádoru, Grenady, Hondurasu a Svatého Vincenta. Zakládají si na poctivém zpracování, precizním výrobním procesu a jsou hrdí, že vyrábějí skutečně výběrovou čokoládu. 

Všechny čokolády od Pump Street Chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

DOČASNĚ VYPRODÁNO
Seed and Bean 70% hořká čokoláda Ekvádor mořská sůl Cornish Bio 85g

Seed and Bean

Mořská sůl Cornish

70% hořká čokoláda 85g
-20% Akce
Expirace
Stella hořká čokoláda bez přidaného cukru - Ekvádor 77% 100g

Stella

Ekvádor bez přidaného cukru

77% hořká čokoláda 100g
79
63
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM WHITE 40% bílá čokoláda, Ekvádor 100g

Friis-Holm

White Ecuador

40% bílá čokoláda 100g
299
Novinka
Exkluzivní
Limitovaná edice
Pump Street mléčná čokoláda 60% se strouhankou a solí 70 g

Pump Street

Strouhanka, mořská sůl

60% mléčná čokoláda 70 g
219