Rózsavölgyi Csokoládé
PORCELANA CRIOLLO VENEZUELA 71%
71% hořká čokoláda 70 g

Není skladem
Jemně ovocné
Tóny
Silná
Intenzita
Zemité
Dochuť

Boby Porcelana Criollo patří k velmi vzácným odrůdám pěstovaných ve Venezuele. Zajímavé jsou tím, že při sklizni mají úplně bílou barvu a přesto z nich finálně vyrobíte tmavou tabulku čokolády. Tato tabulka vás uchvátí svou příjemnou komplexní chutí, jemně ovocnou ve finále se zemitými tóny. Každá tabulka má své pořadové číslo a vyrobeno jich bylo 5000. Nenechte si ujít tu vaši.

288
257 Kč bez DPH
Produkt je dočasně vyprodán

Hlídat dostupnost produktu

Zadejte svůj e-mail a my Vám dáme vědět hned jak bude produkt skladem

PŮVOD ČOKOLÁDY

Venezuela
Původ bobů
Maďarsko
Vyrobeno


Výrobce: Rózsavölgyi Csokolád, Katalogové číslo: 5999885346226 Hmotnost: 70 g, 100 g = 411,43 Kč

Složení

kakaové boby, organický třtinový cukr, organické kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 71%. Může obsahovat stopy ořechů, sezamu a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2387/575 kJ/kcal
Tuky
41 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
26 g
Sacharidy
38 g
    z toho cukry
29 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
9 g
Sůl
0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Porcelana Criollo Venezuela 71% od Rózsavölgyi Csokoládé není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Great Taste Awards **

Společnost The Fine Food Guild každoročně pořádá největší světovou soutěž kvalitního jídla a pití Great Taste Awards. Logo této soutěže na obalu vašeho výrobku značí, že dostatečně nadchnul náročnou porotu, a vás tedy dozajista uspokojí.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Poznejte čokoládovnu

Rózsavölgyi Csokolád

Maďarskou čokoládovnu Rózsavölgyi Csokoládé najdete v hlavním městě Budapešti. Čokoládovna zoracováná kakaové boby tradičními a poctivíme metodami, aby tak zachovali přirozenou chuť bobů a v kombinaci s jejich nádherným designem jednotlivých tabulek, vás čeká nezapomenutelný gastronomický zážitek. Čokoládovna používá kakaové boby od 8 hlavních  pěstitelů z Venezuely, Madagaskaru, Mexika, Tanzanie, Peru, Ekvádoru, Svatého Tomáše a Nikaraguy. Všichni tyto pěstitelé jsou známi svými výbornými odrůdami, pečlivým spracováním od sklizně, fermentace až po sušení.

V dílně této čokoládovny se rodí  tabulky z odrůd Porcelana, Carenero Superior, Trincheras, Rio Caribe, Sur del Lago, Puerto Cabello, madagaskarského trinitaria a criolla, Soconusco criolla z Mexika, Peruvian Nacional a Nativo Blanco, Ecuadorian Amazonian, trinitaria z Tanzanie, forastera Amolenada ze Svatého Tomáše a z nikaraguyské trinitaria.

Všechny čokolády od Rózsavölgyi Csokolád

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
Original Beans 70% hořká čokoláda VIRUNGA BIO 70 g

Original Beans

Virunga 70%

70% hořká čokoláda 70 g
139
Do košíku
ks
Bio
Original Beans 70% hořké čokoládové knoflíky Virunga BIO 2 kg

Original Beans

Virunga hořká

70% hořké čokoládové pecky BIO 2 kg
1 895
Do košíku
ks
-14% Šárka doporučuje
Akce
Rózsavölgyi Csokoládé 72% hořká čokoláda Peru Gran Nativo Blanco 70 g
Rózsavölgyi Csokoládé 72% hořká čokoláda Peru Gran Nativo Blanco 70 g

Rózsavölgyi Csokoládé

Peru Gran Nativo Blanco 72%

72% hořká čokoláda 70 g
289
249
Do košíku
ks

Rózsavölgyi Csokoládé

The big gorilla bar 77% Kongo Virunga

77% hořká čokoláda 70 g
259
Do košíku
ks

Rózsavölgyi Csokoládé

OD 72 DO 100

degustační sada 190 g
828
Do košíku
ks

Rózsavölgyi Csokoládé

The naked Cacao - Minimalistic & 100% Pure

100% hořká čokoláda 50 g
269
Do košíku
ks