Historie máku i čokolády sahá až do starověkých civilizací, které hojně využívaly příznivé účinky těchto magických surovin. Ajala tyto úžasnou plodinu propojila se symbolem léta - svěží višní a vytvořila chuťově extrémně bohatou a hravou čokoládu. Vychutnejte si originální makovou rozkoš, která naplní vaše smysly i duši. Čokoláda chutná jako makový koláč s višněmi a zpříjemní tak každý podzimní den, kdy se vám nebude chtít péct:-)
BIO kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, mák (10 %), makový olej 8 %, BIO kakaové máslo, lyofilizovaná višeň (1,5 %). Obsah kakaa: min. 59 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Mák a Višeň od Ajala není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.
Celé dobrodružství brněnských zakladatelů začalo ochutnáním pocitvé čokolády z Guatemaly. Ochutnávka této mayské čokolády pro ně byla neskutečným zážitkem – absolutní nadšení se střídalo s překvapením z neobvyklé chuti. Bez velké nadsázky můžeme říct, že prozřeli, protože čokoláda chutnala zcela jinak než ty, které si doposud kupovali. Začali se tedy o čokoládu více zajímat a zjistili, že v Evropě není snadné získat pravou a poctivou čokoládu. Nebo že Československo bylo za první repuliky třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. To vše je inspirovalo k založení manufaktury AJALA CHOCOLATE.
Ajala znamená v mayském jazyce probuzení a přesně takové pocity by vám tato malá manufaktura ráda předala. Aby vás už první kousek překvapil a probudil zvědavost i touhu po dalším poznávání.
