Tato tabulka čokolády Amedei Cru Ekvádor vás překvapí svou pestrou paletou chutí, která se velmi příjemně rozvíjí. Čekají vás chutě lesního ovoce, dubové kůry a v závěru tóny exotického ovoce - manga, papáji a avokáda.
kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr,. Obsah kakaa: min. 77%. Může obsahovat stopy oříšků, mandlí a vlašských ořechů, pistácií a mléka.
Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Cru Ekvádor 77% od Amedei není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.
Italská čokoláda Amedei se na trhu objevila poprvé v roce 1998. Ve staromódní manufaktuře, kterou vedou sourozenci Cecilia a Alessio Tessieri z toskánského městečka La Rotta Pontedera nedaleko Pisy, pracuje asi 20 zaměstnanců a čokoláda se tu vyrábí starým, precizním způsobem. Možná také proto se jedná jednu z nejlepších čokolád na světě.
Nejvyšší kvalita čokolády Amedei byla dosažena složitým procesem, který začal hledáním kakaových bobů na vlastních plantážích. Amedei spravuje a vlastní plantáže ve Venezuele, kde se pěstuje původní druh Criollo, který je velmi vzácný.
Jsou používány pouze ingredience absolutně nejvyšší kvality a jsou kombinovány do perfektních celků. Kakaová hmota, třtinový cukr, mléko z horských pastvin a přírodní ovocné extrakty.
Pravidelně sbírají úspěchy na prestižní celosvětové soutěži Academy of Chocolate.
