179
ks
V posledním týdnu zakoupilo 6 zákazníků
Francois Pralus Madagaskar Criollo 100% hořká čokoláda 100 g

Francois Pralus
MADAGASKAR CRIOLLO 100%
100% hořká čokoláda 100 g

Skladem 46 ks
Citrusy
Tóny
Silná
Intenzita
Tropické ovoce
Dochuť

100% Criollo - není co řešit. Nechte rozpustit v ústech a ochutnáte kakao v té nejčistší formě. Plná, intenzivně, ale únosně, hořká chuť se šťavnatě ovocnými tóny. Kvalita je to pravé slovo :-)

179
156 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

100% tabulka v nejčistší formě. To znamená, že není přidaný žádný cukr. Je vyrobena z kakaa vysoké kvality původem z údolí Sambirana (Madagaskar).

Madagaskar
Původ bobů
Francie
Vyrobeno


Výrobce: Francois Pralus, Katalogové číslo: 3760085320505 Hmotnost: 100 g

Složení

kakaová hmota, kakaové máslo. Obsah kakaové sušiny  min. 99 %. Může obsahovat stopy ořechů, mandlí a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2364/571 kJ/kcal
Tuky
44 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
28 g
Sacharidy
24 g
    z toho cukry
2 g
Vláknina
g
Bílkoviny
12 g
Sůl
0,01 g
Poznejte čokoládovnu

Francois Pralus

Malá rodinná čokoládovna z městečka Roanne blízko Lyonu ve Francii založená roku 1955 Augustem Pralusem. Její čokoládový bonbón Praluliné se stal vyhledávanou místní specialitou. Produkuje rozsáhlou řadu vynikajících Single Origin čokolád.

Čokolády pocházejí z různých plantáží světa: Brazílie, Caracas, Chuao, Kolumbie, Kuba, Cuyagua, Djakarta, Ekvádor, Ghana, Indonésie, Madagaskar, Mélissa, Papua, Dominikánské Republika, Sao Tomé a Principe, Tanzánie, Trinidad a Venezuela. Kromě toho také vlastní svou plantáž na severozápadě Madagaskaru, kde vysazuje vysoce aromatické kakaovníky variety Criollo.

Všechny čokolády od Francois Pralus

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Francois Pralus

Madagaskar Criollo

75% hořká čokoláda 100 g
169

Willie's Cacao

Pure Gold 100% - Sur del Lago

100% hořká čokoláda 40 g
95
Bio
Original Beans Cusco 100% hořká čokoláda BIO 70 g

Original Beans

Cusco 100%

100% hořká čokoláda Bio 70 g
139
-11% Willie's Cacao Raisin & Hazelnut 100% hořká čokoláda bez cukru 50 g

Willie's Cacao

Raisin & Hazelnut 100% hořká

100% hořká čokoláda bez cukru 50 g
95
85

Willie's Cacao

Madagascan Black, Sambirano 100%

100% čokoládový váleček 180g
199

Willie's Cacao

Peruvian Black, Chulucanas 100%

100% čokoládový váleček 180 g
199