Bio
Šárka doporučuje
FRIIS-HOLM 50% mléčná čokoláda se zeleným pepřem O´PAYO SANSHO 100 g

Friis-Holm
O´PAYO SANSHO
50% mléčná čokoláda se zeleným pepřem 100 g

Není skladem

Mléčná čokoláda se zeleným pepřem Sansho. Organické kakao z Waslaly, pěstované v horách na severovýchodu Nikaraguy. Krémová mléčná čokoláda s medovými tóny spolu s pikantním květinovým zeleným pepřem Sansho z Wakayama vytváří neuvěřitelný gurmánský zážitek.

299
260 Kč bez DPH
Produkt je dočasně vyprodán

Hlídat dostupnost produktu

Zadejte svůj e-mail a my Vám dáme vědět hned jak bude produkt skladem

PŮVOD ČOKOLÁDY

Nikaragua
Původ bobů
Dánsko
Vyrobeno


Výrobce: FRIIS-HOLM CHOKOLADE, Katalogové číslo: 5711806429012 Hmotnost: 100 g, 100 g = 299,00 Kč

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko, zelený pepř Sansho. Obsah kakaa min. 50 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2465/589 kJ/kcal
Tuky
38 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
11 g
Sacharidy
35 g
    z toho cukry
32 g
Vláknina
g
Bílkoviny
8 g
Sůl
0,01 g
Poznejte čokoládovnu

FRIIS-HOLM CHOKOLADE

Mikkel Friis-Holm, původně šéfkuchař, zakladatel čokoládové značky Friis-Holm Chocolade, je opravdu zanícený pro svou sladkou práci. Patří mezi špičku nejlepších čokolatiérů světa.

Mikkel se k čokoládě dostal přes svá studia DNA kakaa v Nikaragui ve Střední Americe. Na základě těchto znalostí si při výrobě svých tabulek pohrává s dobou fermentace, kdy nechává některé kakaové boby fermentovat kratší dobu nebo nechává kakao stejného původu a odrůdy obracet ve fermentačních boxech dvakrát a třikrát. Můžete tedy ochutnat dvě tabulky čokolády z jedné várky kakaových bobů a posoudit, do jaké míry může nepatrná změna v procesu výroby finálně ovlivnit její chuť.

Téměř každá z čokolád získala prestižní ocenění Chocolate Awards ve světové nebo evropské kategorii a opravdu si je zaslouží. Pokud ochutnáte jednu, nebudete chtít nikdy přestat.

Všechny čokolády od FRIIS-HOLM CHOKOLADE

Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
Šárka doporučuje
FRIIS-HOLM 68% hořká čokoláda O´PAYO BIO 100 g

Friis-Holm

O'Payo Nicaragua

68% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks
Šárka doporučuje
FRIIS-HOLM 60% hořká čokoláda s boby LA DALIA NIBS 100 g

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua s boby

60% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks
Šárka doporučuje
FRIIS-HOLM 70% hořká čokoláda LA DALIA Nicaragua 100 g

Friis-Holm

La Dalia Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks
Šárka doporučuje
FRIIS-HOLM 70% hořká čokoláda JOHE Nicaragua 100g

Friis-Holm

Johe Nicaragua

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks
Šárka doporučuje
FRIIS-HOLM 70% hořká čokoláda INDIO ROJO Honduras/Guatemala 100 g

Friis-Holm

Indio Rojo

70% hořká čokoláda 100 g
299
Do košíku
ks