179
ks
Bio
GR 55% mléčná čokoláda GUATEMALA BIO 50 g

Georgia Ramon
GUATEMALA MLÉČNÁ
55% mléčná čokoláda 50 g

Skladem 8 ks   Kdy mi zboží doručíte?
Tropické ovoce
Tóny
střední
Intenzita
Smetana, koření
Dochuť

Mléčná novinka od Georgia Ramon je z kakaa Guatemaly. Ta patří k nejlidnatěším státům Střední Ameriky a nachází se na jihu poloostrova Yucatán. Zde bylo v roce 2018 založeno družstvo pěstitelů kakaa, které sdružuje přes 400 rodin a plantáže se nacházejí v oblasti okolí řeky Rio Polochic. Čokoládovna GR je součástí družstva od roku 2021, aby tak mohla více spolupracovat přímo s pěstiteli. Vy nyní ochutnáte tabulku z místního kakaa, které má chuťové tóny po čerstvém tropickém ovoci, ostružinách, smetaně a kořeněnou dochutí.

179
160 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Guatemala
Původ bobů
Německo
Vyrobeno


Výrobce: Georgia Ramon, Katalogové číslo: 4260441821367 Hmotnost: 50 g, 100 g = 358,00 Kč

Složení

kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko (24 %), raw třtinový cukr. Obsah kakaa: min. 55 %. Může obsahovat stopy ořechů. Všechny suroviny jsou organické. DE-ÖKO-003 Zemědělství mimo EU.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2487/594 kJ/kcal
Tuky
47 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
29 g
Sacharidy
32 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
g
Bílkoviny
10 g
Sůl
0,22 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani GUATEMALA MLÉČNÁ od Georgia Ramon není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Poznejte čokoládovnu

Georgia Ramon

Georgia Ramon založil na jaře roku 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmann v okrese Oberkassel v Bonnu. V jejich obchodě je také malá kavárna s integrovanou výrobou. Mnoho jejich tabulek je ekologicky certifikováno. Jejich čokolády se vyznačují rozmanitostí v single origin tabulkách a také exotickými a nečekanými kombinacemi příměsí.

Všechny čokolády od Georgia Ramon

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
GR 80% hořká čokoláda HAITI BIO 50 g

Georgia Ramon

Haiti hořká

80% hořká čokoláda 50 g
179
Do košíku
ks
Bio
GR 73% hořká čokoláda BRAZÍLIE BIO 50 g

Georgia Ramon

Brazílie

73% hořká čokoláda 50g
179
Do košíku
ks