179
ks
Exkluzivní
Bio
Novinka
GR hořká čokoláda - Madagaskar 70% 50g

Georgia Ramon
MADAGASKAR
70% hořká čokoláda 50g

Skladem 25 ks
tropické citrusy, koření, med
Tóny
silná
Intenzita
pražené ořechy
Dochuť

Maya plantáže jsou největšími plantážemi na Madagaskaru. Rozkládají se na rozloze 635 hektarů a skládají se z osmi různých farem. Všechny kakaové stromy jsou zde pěstovány tradičními metodami. Jednou z farem je Ottange Farm, nejmenší z těchto osmi plantáží, a najdeme ji nejblíže řece Ramena. Na této farmě se ročně vypěstuje 6 tun kvalitních kakaových bobů odrůdy Trinitario. Čokoláda se vyznačuje tropickými ovocnými tóny s dochutí medu.

179
156 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Madagaskar
Původ bobů
Německo
Vyrobeno


Výrobce: Georgia Ramon, Katalogové číslo: 4260441821206 Hmotnost: 50 g

Složení

kakaová hmota, třtinová cukr, kakaové máslo. Minimální obsah kakaa: 70%. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2248 kJ/kcal
Tuky
40 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
24 g
Sacharidy
35 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
12 g
Sůl
0,01 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani čokoláda Madagaskar od Georgia Ramon není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy od Chocolate - Newcomer

Prestižní soutěž Academy of Chocolate uděluje ceny s cílem ocenit zatím neobjevené bean to bar čokolatiéry a jejich nové tabulky.

Poznejte čokoládovnu

Georgia Ramon

Georgia Ramon založil na jaře roku 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmann v okrese Oberkassel v Bonnu. V jejich obchodě je také malá kavárna s integrovanou výrobou. Mnoho jejich tabulek je ekologicky certifikováno. Jejich čokolády se vyznačují rozmanitostí v single origin tabulkách a také exotickými a nečekanými kombinacemi příměsí.

Všechny čokolády od Georgia Ramon

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Francois Pralus

Madagascar Criollo

75% hořká čokoláda 100g
169

Willie's Cacao

Sambirano Gold - Madagascar

71% hořká čokoláda 50g
85
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Francois Pralus Madagascar Criollo Le 100% hořká čokoláda 100g

Francois Pralus

Madagascar Criollo

100% hořká čokoláda 100g
179

Ajala

Madagaskar

70% hořká čokoláda 45g
115
Exkluzivní
Black River Chocolate 74% hořká čokoláda Madagascar 100g

Black River Chocolate

Madagascar

74% hořká čokoláda 100g
99
-12% Akce
LYRA MADAGASCAR 60% horká čokoláda 250g

LYRA

Madagascar

60% horká čokoláda 250g
225
199

Amedei

I Cru - Madagascar

70% hořká čokoláda 50g
169

Míšina čokoláda

Madagaskar

70% hořká čokoláda 100g
169
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM MADAGASCAR fast dried 64% hořká čokoláda 100g

Friis-Holm

Madagascar fast dried

64% hořká čokoláda 100g
299
DOČASNĚ VYPRODÁNO
FRIIS-HOLM MADAGASCAR slow dried 64% hořká čokoláda 100g

Friis-Holm

Madagascar slow dried

64% hořká čokoláda 100g
299