775 420 899
Košík
Jordi's 75% hořká čokoláda GUATEMALA LIMITED 50 g
Jordi's HACIENDA KAMPURA GUATEMALA LIMITED
155 Kč
ks
Limitovaná edice
Šárka doporučuje
 Jordi's 75% hořká čokoláda GUATEMALA LIMITED 50 g

Jordi's
HACIENDA KAMPURA GUATEMALA LIMITED
75% hořká čokoláda 50 g

Skladem 45 ks   Kdy mi zboží doručíte?
Ovoce, citrusy
Tóny
Silná
Intenzita
karamel, kakao
Dochuť

Jemná, krásně voňavá čokoláda z kakaa, které se pěstuje na farmě Hacienda Kampura v oblasti Izabal na severovýchodě Guatemaly. Jedná se o kakaové boby genetického typu trinitario. Fermentace probíhá 5 až 6 dní v dřevěných boxech podle přesného protokolu, následovaná pomalým sušením na slunci. Díky kvalitnímu zpracování bobů má čokoláda výrazné ovocné a citrusové tóny s nádechem po karamelu, ořechách s výraznou dochutí po kakau.

155 Kč
138 Kč bez DPH
ks
🍫   Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Guatemala
Původ bobů
Česko
Vyrobeno


Výrobce: Jordi's chocolate, Katalogové číslo: 8594176054704 Hmotnost: 50 g, 100 g = 310,00 Kč

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 75 %. Může obsahovat stopy ořechů, mandlí a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2520/602 kJ/kcal
Tuky
43 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
26 g
Sacharidy
32 g
    z toho cukry
25 g
Vláknina
g
Bílkoviny
9 g
Sůl
<1 g
Poznejte čokoládovnu

Jordi's chocolate

V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.

Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky. 

Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.

Všechny čokolády od Jordi's chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Valentýnský dárek
Limitovaná edice
Šárka doporučuje
 Jordi's 40% bílá čokoláda MALINY LIMITED 50 g

Jordi's

MALINY

40% bílá čokoláda s malinami 50 g
159 Kč
Do košíku
ks


Sledujte nás:

 


Nenechte si ujít nejnovější slevy a novinky!

Přihlaste se k odběru našeho čokoládového newsletteru

Odesláním formuláře souhlasíte s použitím adresy pro zasílání našich obchodních sdělení. Posíláme obvykle jeden newsletter týdně a můžete se samozřejmě kdykoliv odhlásit.