250
ks
Novinka
Limitovaná edice
Šárka doporučuje
Jordi's 75% hořká GIBRALTAR VENEZUELA SINGLE ORIGIN LIMITED 50 g

Jordi's
GIBRALTAR VENEZUELA SINGLE ORIGIN
75% hořká čokoláda 50 g

Skladem 23 ks   Kdy mi zboží doručíte?

Boby z Gibraltaru pochází od 32 drobných farmářů ze státu Zulia. Mozaika odrůd Criolla a Trinitaria fermentujer společně v dřevěných boxech, následuje pomalé sušení pouze na slunci - výsledek je hluboký, ale ne těžký. Čokoláda s elegancí a podmanivou zemitostí.

250
223 Kč bez DPH
ks
🍫   Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Venezuela
Původ bobů
Česko
Vyrobeno


Výrobce: Jordi's chocolate, Katalogové číslo: 8594176053905 Hmotnost: 50 g, 100 g = 500,00 Kč

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa min. 75 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2520/602 kJ/kcal
Tuky
43 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
26 g
Sacharidy
44 g
    z toho cukry
25 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
9 g
Sůl
<1 g
Poznejte čokoládovnu

Jordi's chocolate

V létě roku 2010 byl v Hradci Králové založen Salón čokolády – Jordi's Chocolate, pány Stejskalem a Koudelkou.

Po usilovné práci a vzdělávání sebe i zákazníků v oblasti opravdové čokolády se jim podařilo založit na počátku roku 2012 malou manufakturu na výrobu čokolády od kakaového bobu po tabulku. Od konce První republiky jsou Jordi's Chocolate v Česku první, kdo se o něco takového pokusil. Podařilo se tak alespoň trochu vrátit čas čokolády zpátky do České republiky. 

Jordi's Chocolate získali i několik prestižních mezinárodních ocenění, včetně medailí od Academy of Chocolate.

Všechny čokolády od Jordi's chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
Ajala 70% hořká čokoláda TANZANIE Kokoa Kamili Single Origin BIO 45 g
Ajala 70% hořká čokoláda TANZANIE Kokoa Kamili Single Origin BIO 45 g

Ajala

Tanzanie Kokoa Kamili

70% hořká čokoláda 45 g
149
Do košíku
ks

Jordi's

TRK

55% mléčná čokoláda s kozím mlékem 50 g
138
Do košíku
ks

Jordi's

POP

40% bílá čokoláda s drcenými boby 50 g
138
Do košíku
ks

Jordi's

MLČ

53% mléčná čokoláda 50 g
138
Do košíku
ks

Jordi's

TOP

67% hořká čokoláda s drcenými boby 50 g
138
Do košíku
ks

Jordi's

TMA

77% hořká čokoláda 50 g
138
Do košíku
ks